Hoeveel koffie kan jy nog per dag drink sonder om die gesondheid te benadeel

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Ons verbruik almal kafeïen: saam met koffie, tee of ander kos. Terselfdertyd kan niemand nog sê wat die veilige dosis kafeïen per dag is nie. Navorsers het probeer om hierdie kwessie te verstaan.

Nie so lank gelede nie het 'n nuwe koffiehandelsmerk, Black Insomnia, in die Verenigde State verskyn wat sy produkte "die sterkste koffie ter wêreld" genoem het. Dit word aanbeveel om dit met omsigtigheid te gebruik. Een koppie van hierdie koffie is oor die kafeïenlimiet per dag.

Dit word algemeen aanvaar dat hierdie limiet 400 milligram per dag is. So berig deur die Amerikaanse Food and Drug Administration en die International Food Information Council. 400 milligram is ongeveer vier koppies koffie, of een groot koppie van Starbucks.

Baie beskou hierdie beperking egter nie as 'n waarskuwing nie, maar as 'n uitdaging.

Veilige dosis kafeïen per dag

Waar het hierdie beperking vandaan gekom en hoe ernstig moet ons dit opneem?

Navorser Esther Myers meen dit is redelik ernstig. Sy en haar kollegas van die Internasionale Instituut vir Biologiese Wetenskappe (VSA) bestudeer die veiligheid van kafeïen. Myers het gewonder of die dikwels aangehaalde 400 milligram kafeïen per dag verouderd is. Sy het immers die eerste keer verskyn in 'n studie wat in 2003 gedoen is.

Myers se span het die data herontleed en meer as 700 studies hersien. Hulle het uitgevind watter dosis kafeïen die gesondheid negatief beïnvloed. Newe-effekte wat aangemeld is, het probleme met die kardiovaskulêre, muskuloskeletale en voortplantingstelsels ingesluit.

Die navorsers het tot die gevolgtrekking gekom dat vir 'n gesonde volwassene, 400 milligram kafeïen inderdaad 'n veilige daaglikse dosis is. Maar vir swanger vroue word die dosis tot 300 milligram verminder.

Hoër dosisse kafeïen word geassosieer met 'n verskeidenheid gesondheidsrisiko's, van depressie en disforie (die teenoorgestelde van euforie) tot angs en hoë bloeddruk.

Is dit gevaarlik om 500 milligram kafeïen per dag te drink?

“Nee,” sê Myers. - In 'n groot mate hang dit alles af van hoe 'n bepaalde persoon op kafeïen reageer. Ons het nog nie kriteria om diegene te identifiseer wat veral sensitief daarvoor is nie.”

Uiteindelik

Die belangrikste bevinding deur die navorsers is hoe min ons van hierdie algemene middel weet. Daar is steeds geen duidelike bewyse van hoe die uitwerking van kafeïen verander na gelang van wanneer en hoe gereeld ons dit verbruik nie.

So vir nou het ons net 'n rowwe idee van wat om nie te doen nie - oordoen dit. Vir die meeste mense is 400 milligram kafeïen per dag 'n veilige dosis, maar nie noodwendig heeltemal onskadelik nie. Monitor die kafeïeninhoud van alle kosse wat jy verbruik en behandel dit as 'n stimulant.