RESEPTE: Grape Runner Slaaie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Vandag bied ons jou 'n verskeidenheid heerlike slaaie met … druiwe. Hoekom? Want dis eenvoudig en lekker. Dit is nou die tyd om hierdie sappige en ongelooflik gesonde bessie te geniet.;)

Benewens aangename smaak, het druiwe ook baie nuttige eienskappe: dit help om die immuunstelsel te versterk en te versterk. Sappige bessies bevat suiker, vesel, organiese sure, askorbiensuur, vitamiene (vyf B-vitamiene, vitamiene PP, H, A, C, E), pektienstowwe, spoorelemente (sink, yster, koper, jodium, chroom, mangaan, fluoor, boor, molibdeen, silikon, vanadium en ander), makrovoedingstowwe (magnesium, natrium, kalsium, kalium, fosfor, swael, chloor) en ensieme. Druifdoppe bevat was en fitosterole - stowwe wat antioksidante, immunostimulerende, anti-sklerotiese en anti-kanker effekte het

Fitosterole - plantsterole, struktureel soortgelyk aan cholesterol, het anti-aterosklerotiese, kankerprofilaktiese, antioksidante en immunostimulerende aktiwiteit.

Druiwe met roomkaas en okkerneute

Bestanddele:

• 1 kg pitlose groen druiwe;
• 240 g roomkaas;
• 1 glas suurroom;
• ½ koppie wit suiker
• 1 teelepel vanielje suiker
• 1 koppie gekapte okkerneute
• ½ koppie bruinsuiker.

Voorbereiding

Spoel die druiwe af en skei die bessies van die takkie. Meng roomkaas met suurroom, wit en vanieljesuiker in 'n aparte klein bakkie. Sit die druiwe in 'n slaaibak, voeg die suurroomkaasmassa daar by en meng goed. Top met neute en sprinkel bruinsuiker oor.

Ek het baie soet druiwe gekoop, so ek het letterlik 2 eetlepels suiker bygevoeg – dit was genoeg. Aangesien ek lief is vir speserye, het ek besluit om letterlik 'n knippie neutmuskaat en kaneel by die slaai te voeg - ek was nie spyt daaroor nie! Dit het baie smaaklik en baie bevredigend uitgekom. Ek dink hierdie slaai is’n goeie manier om jou energiereserwes aan te vul ná oefening.;)

Druiwe, hoender en okkerneute

Bestanddele:

• 120 g geroosterde hoenderfilet en in klein stukkies gesny;
• 1/2 koppie druiwe, gehalveer
• 3 eetlepels gekapte okkerneute
• 3 eetlepels ongegeurde laevet jogurt
• sout en peper na smaak;
• 3 koppies Romaine blaarslaai.

Voorbereiding

Meng druiwe met hoender, okkerneute en jogurt. Geur hierdie mengsel met sout en peper na smaak en plaas op 'n bord met romaine-slaaiblare.

Druiwe, peer, okkerneute en blaarslaai

Bestanddele:

• 1 1/2 koppies blaarslaaimengsel (enige van jou keuse);
• 1 koppie pitlose groen druiwe
• ¼ koppies okkerneute;
• 2 pere, in dun skywe gesny;
• 1 klein ui, in ringe gesny;
• balsamiese asyn na smaak;
• 1 eetlepel olyfolie

Voorbereiding

Verhit die olyfolie in 'n braaipan en braai die uieringe daarin tot sag. Sit die mengsel van slaaiblare in 'n groot bak, voeg 'n laag afgekoelde gebraaide uie bo-op, en dan druiwe, peerstukke en neute. Meng alles goed en geur met balsamiese asyn na smaak.

Druiwe, appel en rucola

Bestanddele:

• 1 eetlepel Dijon-mosterd
• 2 eetlepels appelasyn
• 2 teelepels heuning;
• 1 klein salotte, dun gesny;
• ¼ koppies olyfolie;
• 150 g rucola;
• 1 groen appel, dun gesny
• 1 koppie rooi druiwe (pitloos, gehalveer)
• sout en varsgemaalde swartpeper na smaak.

Voorbereiding

Meng die mosterd, asyn, olyfolie, heuning, salotte, peper en sout goed in 'n groot bak. Voeg rucola, druiwe en appels by hierdie slaaisous, meng alles weer deeglik en bedien dadelik.

Soos jy kan sien, is alle slaaie heerlik en maklik om voor te berei! Nog 'n bonus: kook neem nie veel tyd nie.

Goeie eetlus, almal!