3 goedkoop aanvullings wat jou voeding dramaties sal verbeter

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:45

Gesonde aanvullings soos goji-bessies, chia-sade of spirulina is goeie maniere om gesondheid te bevorder, maar baie duur. Ksenia Tatarnikova, skrywer van die blog, praat oor drie goedkoop voedselaanvullings wat vir die meeste van ons beskikbaar is en die liggaam met byna al die nodige stowwe verryk.

Die dieet van 'n moderne mens bestaan hoofsaaklik uit graan en suiker. Grootliks as gevolg hiervan ly ons aan vetsug, diabetes, kardiovaskulêre siektes, ons het swak dun hare en slegte vel, ons begin vroeër verouder. "Soveel vars en gevarieerde groente as moontlik!" - kenners bel en voeg dadelik by dat daar, helaas, elke jaar minder vitamiene en minerale in moderne groente en vrugte is, soos wetenskaplike studies toon.

In sulke toestande is die beste strategie om doelbewus voedsel in jou dieet in te sluit wat so ryk as moontlik aan vitamiene en minerale is. Onder hulle is daar baie goedkoop, maar baie effektiewe opsies. Hier is drie om jou aan die gang te kry.

Spruite

Koring, hawer, kekerertjies (kekerertjies), beluga lensies, amarant - hul saailinge is ongelooflik ryk aan antioksidante en ensieme, stowwe wat selveroudering inhibeer, beskerm die liggaam teen die gevolge van swak ekologie, stres en wanvoeding.

As jy nog altyd gedink het dat daar niks nuttiger is as vars blaargroentes nie, weet dat spruite jou immuniteit tien keer meer voordele sal inhou. Trouens, dit is die varsste kos in die wêreld, en dit verskyn so vinnig as moontlik op ons tafel en omseil vervoer vanaf ver plekke, anders as groente en vrugte van die supermark.

Al wat jy nodig het, is om die sade in 'n skoon bak met 'n bietjie water (1 sentimeter bo die saadvlak) vir 8-12 uur te week. Die spruite hou van warmte, duisternis, hulle het nie veel lug nodig nie, daarom is dit beter om die skottelgoed met gaas te bedek of dit losweg met 'n deksel te bedek en in 'n geslote kas te sit.

As jy 'n beginner is, begin met koringspruite (prys - 90 roebels vir 400 gram, genoeg vir ten minste ses maande). Hulle is die lekkerste, pas by almal en ontkiem vinnig. Jy moet saad spesifiek koop vir ontkieming, dit word in alle gesondheidskoswinkels en apteke verkoop.

Koringspruite is ryk aan yster, kalium, magnesium en sink, sowel as vitamien E, daarom verbeter dit bloedsirkulasie, die funksionering van die spysverteringskanaal (aangedui vir gastritis, kolitis), die senuweestelsel, en genees die vel, hare en naels.

Nadat u dit bemeester het, kan u voortgaan met amarant-saailinge (prys - 150 roebels per 200 gram). Hierdie unieke produk is die enigste saailing wat squaleen bevat, 'n stof wat die liggaam met suurstof verryk (die meeste van ons het 'n gebrek aan suurstof, wat immuniteit laat ly). Daarbenewens bevat amarantspruite baie proteïene, gebrekkige poli-onversadigde vetsure, hulle onderdruk die groei van kankerselle en versterk die immuunstelsel.

Seewier

Vergeet van ingemaakte seewier wat in olie, asyn en sout geweek is: dit is nie baie nuttig in hierdie vorm nie. Maar gebreekte droë fucus alge (prys - 80 roebels per 100 gram) is 'n ware skat. In hierdie vorm is alge soortgelyk aan growwe sout en vervang dit perfek in enige gereg (sop, bredies, pasta, aartappels, risotto, warm slaaie met graan, ensovoorts).

Voeg net een teelepel per porsie 15 minute voor kook by, en jy sal jou gereg verryk met kalsium, kalium, sink, mangaan, yster, vitamiene C, D, B12, asook alginaat - hierdie stof verwyder swaar metale en radionukliede uit die liggaam.

Alge versterk die skelet, hare, naels en tande, voorkom bloedklonte, verbeter die afbreek van vette en die aktiwiteit van die spysverteringskanaal.

Borrie

Die vrolike lemoengeursel, wat eeue lank in Indië gekweek is en as 'n kuur vir alle siektes beskou word, is inderdaad 'n kragtige antioksidant. Dit bevat curcumin, 'n fitonutriënt wat inflammasie in weefsels onderdruk en sodoende die funksionering van die immuun- en endokriene stelsels verbeter.

Hierdie produk is in staat om teen beroerte te beskerm: borrie voorkom die breuk van bloedvate in die brein en as gevolg daarvan die voorkoms van intracerebrale bloeding.

Borrie (prys - 90 roebels per 50 gram) moet by alle geregte gevoeg word - van sop tot slaaie. Daarbenewens is dit nuttig om dit een teelepel per dag te eet (nie meer nie, anders kan allergieë voorkom), meng dit met heuning, urbech en amandel- of klappermelk tot 'n pasta.