Hoekom moet jy aalbessieblare versamel en tee brou?

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Swartbessieblare is baie gesonder as bessies.

Wat is nuttig in aalbessieblare

1. Vitamiene C … 100 g swartbessieblare bevat die samestelling van vrugte en blare van swartbessie Ribes Nigrum (Resensie) tot 260 mg askorbiensuur, en 100 g vrugte bevat slegs 177 mg. In ander bessies en vrugte, met die uitsondering van rose heupe, is vitamien C baie minder.
2. Antioksidante … Daar is baie swartbessieblare Samestelling van vrugte en blare van swartbessie Ribes Nigrum (Hersiening) van flavonoïede - plantverbindings benodig Flavonoïede: 'n oorsig om teen vrye radikale te beskerm.
3. Minerale … 100 g blare bevat 327 mg kalsium (in melk en maaskaas slegs sowat 120 mg), 370 mg magnesium en 158 mg kalium.

Hoekom tee drink van aalbessieblare

1. Beveg inflammasie … 'n Afkooksel van koringblare het 'n anti-inflammatoriese effek en beskerm teen fenoliese verbindings en askorbiensuur in swartbessie (Ribes nigrum L.) virusse.
2. Verminder cholesterol en handhaaf vaskulêre gesondheid. Flavonoïede verminder flavonoïede: 'n oorsig van die hoeveelheid lipiede en cholesterol in die bloed, wat kardiovaskulêre gesondheid verbeter.
3. Beskerm teen oksidatiewe stres … Vorige siektes, rook en swak ekologie verhoog die aantal vrye radikale – reaktiewe suurstofspesies wat selle in die liggaam vernietig en gevaarlike siektes veroorsaak. 'n Afkooksel of tee van aalbessieblare bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante wat die liggaam teen vrye radikale beskerm.
4. Het 'n diuretiese effek … 'n Afkooksel van aalbessieblare Chemiese en biologiese studies van Ribes nigrum L. knoppe essensiële olie. Sedert antieke tye is fenoliese verbindings en askorbiensuur in swartbessie (Ribes nigrum L.) gebruik om edeem uit te skakel.

Wanneer om blare te versamel

Swartbessieblare word versamel "Handboek oor die versameling van medisinale plante" deur A. F. Hammermann tydens blomstruik. Aan die einde van Junie - begin Julie bevat hulle die nuttigste stowwe.

En hulle sal in behoorlik gedroogde blare bly.

Hoe om aalbessieblare te droog

Jy kan hulle nie versamel ná reën of vroeg in die oggend, terwyl die dou nog nie gedroog het nie: nat blare gaan vinnig agteruit en verloor hul aktiewe bestanddele. Die geplukte blare moet nie later nie as 1-2 uur na oes uitgelê word om droog te word, anders sal hulle opwarm en hul natuurlike kleur verloor.

Daar is twee maniere om aalbessieblare te droog:

1. In 'n goed geventileerde area of buite in die skadu. Jy kan die blare op die solder of op die balkon droog, maar maak seker dat hulle nie aan direkte sonlig blootgestel word nie.
2. In die oond by 50-60 ° C. Die meeste oonde het 'n minimum verstelling van 100–110 ° C, so jy moet die deur oopmaak om droog te word, of nog beter, 'n oondtermometer koop.

Om te weet dat die blare gereed is, vryf een blaar tussen jou vingers. Dit behoort maklik te verkrummel.

Nadat dit gedroog is, verwyder die blare in 'n lapsak of papiersak en bêre op 'n droë, donker plek.

Hoe om tee van aalbessieblare te maak

In Junie - Julie kan jy 'n afkooksel van vars blare voorberei, en op ander tye gedroogde blare gebruik.

Vars aalbessieblaartee

Bestanddele

• 200 ml water;
• 5-6 swartbessieblare.

Voorbereiding

Gooi water in 'n kastrol, bring tot kookpunt, gooi swartbessieblare in, bedek en prut vir 1 minuut.

Sonder om die deksel te verwyder, haal die kastrol van die stoof af en wag 2-3 minute vir die tee om te brou. Druk.

Jy kan framboosblare, kruisement en ander kruie by jou tee voeg vir 'n ryker geur.

Infusie van gedroogde aalbessieblare

Bestanddele

• 2-3 eetlepels droë gebreekte blare;
• 200 ml kookwater.

Voorbereiding

Gooi kookwater oor die blare, laat dit vir 1-2 uur brou, syg deur. Drink 100 ml 3-5 keer per dag.

As jy 'n chroniese mediese toestand het, raadpleeg 'n dokter voor gebruik.

Groen of swart tee met aalbessieblare

Bestanddele

• 1 teelepel swart of groen tee
• 5-6 vars aalbessieblare of 2 eetlepels droog;
• 250 ml kookwater.

Voorbereiding

Kombineer die tee en aalbessieblare in 'n teepot of Franse pers. Gooi kookwater oor en laat dit vir 15 minute brou.