Hoe om jou kombuis gemaklik te maak: 10 wenke van 'n sjef

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Saam met Flatplan gaan ons voort met 'n reeks artikels oor hoe om 'n woonstel korrek toe te rus sodat dit aangenaam is om daarin te woon.

Flatplan is 'n diens vir die skep van interieurontwerpprojekte. Terwyl hulle aan 'n projek werk, raadpleeg Flatplan-ontwerpers met spesialiste: hulle weet hoe om 'n woonstel gemaklik te maak om sport te beoefen, en 'n ervare een - hoe om 'n studie te reël. In 'n gesamentlike projek soek ons advies by kundiges uit verskeie velde.

Hierdie keer het ons restaurantateur William Lamberti gevra om te praat oor hoe om die kombuis gemaklik te maak vir kook en ontspanning.

1. Laat meer lig die kombuis binne

Kook in 'n donker kamer is uitputtend. Jou oë sal vinnig moeg word as jy vis slag of in die donker deur rys gaan.

Dit is goed as die kombuis groot panoramiese vensters of 'n uitgang na die balkon het. Moenie die vensters met verduisteringsgordyne bedek nie en moenie rakke vir flesse konfyt op die balkon sit nie: hoe meer lig, hoe ruimer lyk die kombuis.

As die kombuis baie sonlig het, maak die grootte daarvan nie regtig saak nie. Dit is goed om daarin te kook, al is dit piepklein.

Om die kombuis visueel met kunsmatige beligting te vergroot, hang kolligte bo die werkarea op die plafon. Die area om produkte te was en te sny kan addisioneel verlig word met LED-strook of aparte lampe onder die kaste.

2. Skei die kookarea van die eetarea

Die belangrikste is om die was-, stoor- en kookareas so te rangskik dat alles byderhand is. Saam vorm hierdie sones 'n werkende driehoek.

'n Ideale werkende driehoek moet gelykbenig wees, met sye van minstens een en 'n half meter. In die lewe gebeur dit selde, want moderne woonstelle het baie verskillende kombuise.

• In klein of smal lang kombuise word 'n lineêre rangskikking van meubels aanbeveel. Daar moet ten minste een leë toonbank tussen die driehoeksones wees.
• In L- en L-vormige kombuise is dit beter om die wasbak in die hoek te plaas, en die stoof en yskas aan die teenoorgestelde kante daarvan.

Selfs as jy nie die kanonieke werksdriehoek in jou kombuis pas nie, moet jy die kookarea van die eetarea skei. Die kok moet hul eie grondgebied hê, wat nie gedeel hoef te word met familielede wat besluit om te eet nie.

3. Maak die kombuis gemaklik vir kuier

Al die belangrikste gesprekke vind in die kombuis plaas. Wanneer jy 'n groot gesin of gereelde gaste het, kommunikeer jy heel waarskynlik terwyl jy kook. Dit is ongerieflik om 'n dialoog te handhaaf met jou rug na die gespreksgenoot.

As spasie dit toelaat, plaas 'n eiland of 'n kroegtoonbank voor die kombuisstel met die letter G. In 'n klein kombuis, plaas die eetgroep nie oorkant die kombuismeubels nie, maar effens skuins daarvan.

Raad van Flatplan

Nou is die konsep van "oop kombuis" in die neiging. Maak die kombuis so sigbaar as moontlik sodat jy terselfdertyd kan gesels en kook.

Die etenstafel moet so wees dat dit vir almal gemaklik is om daarby bymekaar te kom. Dit is belangrik dat almal mekaar kan sien en hoor. Hiervoor is 'n ronde of ovaal tafel beter geskik. As langwerpig, dan sonder skerp hoeke. Die eetarea is die beste by die venster geplaas.

4. Raak ontslae van die spinnerak van drade

Daar is baie toebehore in die moderne kombuis. Yskas, oond, skottelgoedwasser, afzuigkap, blender, koffiemaker - dit alles is aan die netwerk gekoppel.

Skerp voorwerpe word voortdurend in die kombuis gebruik en water word gegooi. Daarom is onskoongemaakte drade, adapters en draers nie net lelik nie, maar ook onveilig: jy kan struikel of 'n elektriese skok kry.

Dit is beter om te dink oor waar die skakelaars sal wees en waar jy die kombuistoestelle sal plaas, selfs in die beplanningstadium. Dit is altyd beter om die aantal afsetpunte met 'n marge te bereken en dit op verskillende punte van die werkspasie te maak.

Raad van Flatplan

Wanneer afsetpunte gerieflik geleë is, sal drade nie ineenvleg of in die pad wees nie. Hier is 'n diagram wat jou presies sal vertel waar om die voetstukke in die kombuis te plaas.

As die aantal verlengkoorde nie skaal is nie, maar daar is geen manier om die mure te beitel en nuwe voetstukke te maak nie, versamel die drade in spesiale bokse of steek dit in die plint en kabelkanale op die muur weg.

Raad van Flatplan

5. Vermy skerp hoeke

Stel jou voor dat jy 'n swaar warm kastrol na die wasbak dra en oor 'n skerp hoek van 'n kas of toonbank struikel. As hierdie hoek skerp is, kan ernstige beserings tot gevolg hê. Daarom is dit beter as al die hoeke in die kombuis afgerond is. Veral vir hangkaste en rakke.

6. Oorweeg 'n stoorstelsel

Hoe kleiner die kombuis, hoe meer doeltreffend moet jy sy area gebruik. Alle elemente moet nie net in harmonie met mekaar wees nie, maar ook nuttig wees. Dink in die ontwerpkonsepstadium oor die gerieflikste berging: waar die skottelgoed sal lê, en waar sal die speserye en kos.

Die probleem met die rommel van die kombuis word opgelos deur 'n weldeurdagte stoorstelsel.

Jy kan’n kombuisvoorskoot funksioneel maak deur magnetiese mesgeleiders of relings daaraan te hang om speserye en klein kombuisgereedskap byderhand te hou en kaste af te laai.

Raad van Flatplan

Dekbedekkings van potte en panne, wat baie spasie in kaste opneem, kan op die deure of die binnemure van die kaste gebêre word. Terselfdertyd sal hulle almal in sig wees - dit is makliker om die een te vind wat jy nodig het.

As jy 'n hoekkombuis het, oorweeg dan die sogenaamde magiese hoek - 'n struktuur wat sal help om die bruikbare area van die kas te vergroot. In plaas van gewone deure, is dit beter om uitrolmeganismes te kies.

7. Hang 'n horlosie in die kombuis

Ons is gewoond daaraan om op 'n slimfoon na die tyd te kyk, en muurhorlosies in baie huise word 'n element van dekor. Maar nie in die kombuis nie: wanneer jou hande en alles rondom jou in meel is, is dit beter om jou slimfoon weg te sit. En om nie die meringue in die oond te oorbelig nie en om nie die kokende sop te mis nie, hang 'n groot horlosie met 'n tweede wyser op 'n opsigtelike plek. Dit sal dus vir jou gerieflik wees om die tyd wat jy benodig volgens die resep te bepaal en tred te hou met hoeveel tyd oor is voordat die gaste opdaag.

8. Skep 'n kombuis wat soos jy lyk

As jy daarvan hou om pasteie te maak, en geblomde gordyne en gesnede kaste bring trane van emosie by jou, sal jy skaars gemaklik wees in 'n hoë-tegnologie kombuis. Waarskynlik, jou opsie is land of provence.

Die binnekant is deel van die kookproses. Kies waaroor jy die gemaklikste voel.

Ongeag die styl, probeer om oorlaaide fasades en oormatige eklektisisme te vermy. Andersins sal selfs 'n skoon kombuis beknop en deurmekaar lyk.

Moenie baie kleure gebruik nie. Dit is beter om drie skakerings (twee naby mekaar en een kontrasterende) te kies en met die hele binnekant daarmee te speel.

Voordat met die herstel begin word, kyk almal na tydskrifte en internetportale met voorbeelde van interieurs. Soms help dit om te kies, maar dit kan iemand verwar. Ons bied aan ons kliënte 'n wandeling deur wat voorkeure in styl en kleure openbaar.

Raad van Flatplan

9. Hou die algemene styl van die woonstel in gedagte wanneer jy die kombuis toerus

Om die kombuis gemaklik te maak, moet sy styl in harmonie wees met die voorkoms van die hele woonstel as geheel. Dit beteken nie dat alle vertrekke met dieselfde materiaal afgewerk hoef te word nie. Dit is genoeg om een of ander verenigende dekoratiewe element te vind.

10. As jy dit ongemaklik vind om in jou kombuis te kook – moenie ly nie, maar maak dit oor

Jy kan die mees gewone koppies en lepels hê, en in plaas van 'n tafeldoek - 'n helder oliedoek. Die kos sal nie minder lekker hiervan wees nie. Maar vir kook om 'n aangename ervaring te wees, moet die binnekant bedagsaam wees. Selfs 'n klein kombuis kan gerieflik wees.

Die belangrikste ding in die kombuis is gemak. Alles moet op so 'n manier gedoen word dat kook nie 'n gesukkel is nie, en by aandete kan jy rus en ontspan. Flatplan sal jou help om jou kombuis so in te rig dat dit gemaklik is om te kook, te eet en gaste daarin te ontvang. Die prys hang nie af van die kompleksiteit van die projek en die grootte van die woonstel nie: vir 29 900 roebels kan jy 'n klaargemaakte plat plan van die hele kamer kry met tekeninge, skattings en wenke vir bouers.

Om te begin, moet jy 'n kort toets slaag en die interieur kies wat jy wil uit die voorgestelde keuse. Flatplan pas dit aan by jou wense en woonstelkenmerke. Dan sal 'n ontwerper kom, alles meet, en oor 'n week sal jy 'n gedetailleerde ontwerpprojek in jou hande hê.