Wat is dieetdenke en hoe dit jou ekstra ponde laat optel

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Jy kan heeltyd op dieet wees, al is jy seker dat jy nie is nie.

As mense gewig wil verloor, is die eerste ding wat by hulle opkom om hulself in kos te beperk, en dit nogal streng. Dit wil sê, gaan op een van die vele diëte: lae-kalorie, koolhidraatvry, of enige ander. Paradoksaal genoeg lei diëte tot gewigstoename, maar dit is nie hul enigste gevaar nie.

Die mees frustrerende ding is dat hulle nooit eindig nie. As gevolg van hulle word 'n persoon se dieetdenke gevorm, wat eetversteurings kan voorafgaan en in die algemeen inmeng met die genot van die lewe.

Hoe om dieetdenke te herken

Dit is 'n stel houdings en gewoontes, waardeur dit lyk of 'n persoon lewenslank op 'n dieet is. Al is hy seker dat hy leef en eet soos gewoonlik, sien hy steeds kos as’n vyand en kan hy nie ophou om sy kos te beheer en te beperk nie.

Voedingskundiges, voedingkundiges en sielkundiges wat met eetversteurings werk, verwys soms na hierdie ingesteldheid as die versteekte dieet. Hier is sy tekens:

• Jy tel kalorieë. Sowel as koolhidrate en vette. Voordat jy iets eet, skat verstandelik die voedingswaarde van die kos en bepaal of dit te groot is. Boonop is jy nie altyd bewus hiervan nie.
• Jy vermy "slegte" kosse. Enigiets kan in hierdie kategorie val, van patat tot maaskaas met 5 persent vet in plaas van nul.
• Jy straf jouself vir "slegte" kos. Vas nadat jy 'n stukkie koek geëet het. Spring tou om vinnig 'n porsie slaai met mayonnaise te "brand". Jy vind uit hoe jy vir hierdie of daardie gereg sal moet betaal.
• Jy eet net op sekere tye. Jy ly byvoorbeeld honger na sesuur in die aand. Of neem langer tussenposes tussen maaltye, selfs al wil jy regtig eet.
• Jy eet minder voor groot geleenthede. Troues, verjaarsdae, korporatiewe geleenthede - dit alles word 'n rede om op die gewone dieet te besnoei.
• Jy beperk jou inname van vette en koolhidrate. En glo in dieetmites wat sê jy moet minder eet.
• Jy probeer honger onderdruk met drankies. In plaas daarvan om dadelik te eet, drink water, tee of koffie.
• Jy neem lank om te kies wat om te eet. Boonop word jy nie gelei deur jou smaak en begeertes nie, maar deur watter kos die veiligste is.
• Jy probeer om nie in die openbaar te eet nie. Veral "verkeerde" kosse soos nageregte of kitskos. Jy is skaam en wil nie hê iemand moet dink jy is 'n vraat nie. Daarom eet jy al die “verbode” kosse skelm, alleen.
• Jy gee net om vir getalle. Gewig, middellyf, maagvet, liggaamsmassa-indeks. Jy fokus net op hulle, en nie op jou welstand nie.

Hoe dieetdenke gevorm word

Ons word omring deur mites en stereotipes oor kos en voeding. Hier en die verdeling van kos in goed en sleg, en stories oor hoe skadelik koolhidrate en vette, en die idee dat jou dieet streng beheer moet word.

As jy 'n vrou is, word seksistiese idees ook hier bygevoeg: 'n vrou moet 'n brose fee wees wat uitsluitlik op blaarslaai en stuifmeel voed. Nie sonder vet-fobiese stereotipes nie: net 'n skraal liggaam kan mooi wees, en as 'n persoon nie 'n ewige dieet volg nie, is hy lui en swaksinnig.

Ons absorbeer hierdie idees van kleintyd af. Hulle skiet wortel in ons gedagtes, laat ons skuldig voel vir elke hap wat ons eet, en stel ernstige beperkings op onsself op.

Aanvanklik kom dit neer op 'n "oop" dieet.'N Persoon begin kragtig gewig verloor: hy verhonger, moeg homself uit met sport, weeg elke porsie, lees die samestelling op voedseletikette noukeurig. Boonop word hierdie gedrag as korrek, natuurlik en goedgekeur beskou. En as gevolg daarvan word dit 'n manier van lewe.

Soms gebeur dit heeltemal onbewustelik: 'n persoon is seker dat hy nie op enige dieet is nie, maar hy tel nietemin die kalorieë in die kos wat geëet word en gaan honger slaap.

Waarom dieetdenke gevaarlik is

1. Dit lei tot eetversteurings

Die "versteekte" dieet is steeds 'n dieet. Daarom moet 'n persoon wat dit beoefen al die newe-effekte daarvan hanteer. Insluitend eetversteurings: anoreksie, bulimie, eetversteuring.

2. Dit lei tot gewigstoename

Daar is twee faktore wat hier speel. Eerstens, as gevolg van die feit dat 'n persoon minder eet as wat hy nodig het, vertraag die metabolisme. En tweedens, na 'n tydperk van beperkings "verloor gewig" vroeër of later breek en begin om te ooreet.

3. Dit vergiftig lewe

Dit meng in met die geniet van heerlike kos, laat jou gedurig skuldig voel, tel kalorieë, straf jouself met hongerstakings en kilometers wat op 'n trapmeul gewond is.

4. Dit ondersteun die dieetkultuur

Konstante beperkings word as iets normaals beskou, mense tel hierdie gedrag op en gaan in werklikheid op dieet, selfs al is hul liggaamsmassa-indeks redelik binne die normale omvang. En hulle doen dit van kleins af: tot 66% van adolessente meisies en 31% van seuns het ten minste een keer dieet probeer. Hierdie ervaring kry pos en kan 'n manier van lewe word.

Hoe om verborge dieet te stop

As alternatief vir dieet bied sielkundiges en voedingkundiges ingeligte, of intuïtiewe, voeding. Die essensie daarvan is om na jou liggaam te luister en kos te kies op grond van jou eie gevoelens en behoeftes.

Hier is 'n paar basiese beginsels van intuïtiewe eetgewoontes.

1. Moenie kos in goed en sleg verdeel nie

Jy het net sommige produkte nodig, en ander nie. As jy honger is en voel dat van al die opsies jy regtig 'n hamburger of 'n stukkie koek wil eet, is dit geen sin om jouself te verloën nie. Eet met plesier. Sodra jy ophou om jouself te skel vir “onbehoorlike” voeding en kos te demoniseer, sal dit nie meer’n verbode vrug wees nie. Jy sal kos rustiger begin behandel, jy sal geen rede hê om te ooreet nie, jy sal "onwettige" sjokolade, skyfies of broodjies in jouself gooi.

2. Moenie honger ly nie

As jy voel dat jy honger is, en jy verstaan dat dit juis fisiese honger is, en nie emosioneel nie, moet dit nie duld nie. Maak seker om te eet. Erge honger lei uiteindelik tot ooreet en verhoed dat jy jou liggaam "hoor". Jy maak nie meer uit wat jy regtig wil hê en wat jy nie, en jy vee eenvoudig alles weg wat nie vasgespyker is nie.

Om fisiese honger van emosionele honger te onderskei, onthou wanneer jy laas geëet het en wat dit was. As meer as 2 uur verloop het sedert die laaste maaltyd, of dit was nie bevredigend en gevarieerd genoeg nie, is jy heel waarskynlik regtig honger en dis tyd om te eet.

3. Voorsien jouself van 'n verskeidenheid kosse

Probeer om altyd soveel verskillende produkte as moontlik by die huis te hê: graan, groente, vrugte, vleis, pluimvee, vis, melk. Om te verstaan wat jy nou nodig het, moet jy ten minste 'n minimale keuse hê. Dikwels ly mense honger, en dan breek hulle los en raak weer honger, want hulle het nie vooraf kos gekoop nie, en op een of ander manier wil ek nie die oorblywende pasta met gedroogde kaas eet nie.

Om dieselfde rede moet jy daarna streef om te verseker dat jy altyd ten minste een klaargemaakte gereg in voorraad het.

4. Leer om te identifiseer wanneer jy vol is

Weens die eindelose diëte, beperkings en daaropvolgende “oorlading” verstaan baie reeds eenvoudig nie wanneer hulle honger en wanneer hulle versadig is nie. Hulle voel nie die punt waarna ooreet begin nie, vertrou nie hulself nie, probeer die porsiegrootte beheer en maak dit uiteindelik nog erger.

Kenners van intuïtiewe voeding raai jou aan om stadig en bedagsaam te eet, na jouself te luister en tred te hou met die oomblik wanneer jy reeds versadig is. En probeer ook in beginsel om nie sonder 'n gevoel van honger te eet nie: selfs vir die geselskap, al is daar net 'n paar lepels in die bord oor en dit is jammer om dit weg te gooi.

5. Pas jou emosies mooi op

Soms eet ons nie omdat ons honger is nie, maar omdat ons angstig, gelukkig of hartseer is. Die probleem is dat min mense weet hoe om emosies sinvol en omgewingsvol uit te leef sonder om in verslawing en ander vernietigende gedrag in te breek.

Jy moet probeer om kontak met jou gevoelens te bewerkstellig, leer om tussen hulle te onderskei en’n uitweg daarvoor te vind.

As jy sukkel om op jou eie uit 'n versteekte dieet te kom, is dit die beste om 'n sielkundige te sien wat in eetversteurings spesialiseer.