Ons is al meer as een keer vertel van die voordele van seekos. Dit blyk dat ons van kleins af hoor: "Eet meer vis, dit is ongelooflik nuttig." Wel, liefhebbers van besonderhede kan akkurate data kry. Onlangs het navorsers uitgevind presies hoe vis ons brein beïnvloed.
'n Elementêre manier om jou brein gesond te hou tot op ouderdom
Almal het gehoor dat vis goed is vir die brein. Dit was minstens 100 jaar gelede bekend: die beroemde romanskrywer, skrywer van 'n reeks boeke oor Jeeves en Worcester, het geskryf:
“Hoeveel blikkies sardientjies het jy geëet, Jeeves?
“Niemand nie, meneer. Ek hou nie van sardientjies nie.
- So jy het met hierdie wonderlike, grootse, vernuftige plan vorendag gekom sonder om jou brein te stimuleer deur enigsins vis te eet?
’n Eeu gelede het mense geen oortuigende bewyse gehad dat vis goed vir die brein is nie. Navorsers het probeer om dit te vind, maar al die bewyse was gemeng: selfs al is die eet van seekos goed vir die brein, kan die kwikinhoud van sommige visse die teenoorgestelde uitwerking hê.
Nuwe navorsing verlede week het bevestig dat vis eintlik goed is vir die brein. Meer spesifiek, die eet van vis verlaag die risiko om Alzheimer se siekte te ontwikkel.
Die voordele van vis is groter as die skade van die kwik wat dit bevat
Die skrywer van die werk Martha Clare Morris (Martha Clare Morris) van die Chicago Mediese Sentrum het die aandag gevestig op mense wat deelgeneem het aan 'n lang studie van die verouderingsproses en in die afgelope 10 jaar gesterf het. Wetenskaplikes het die breine van die oorledenes bestudeer, die amiloïed (seniele) gedenkplate ondersoek wat tekens van Alzheimer se siekte is, en opnamedata gebruik om die dieet van hierdie mense te bepaal en uit te vind hoeveel vis hulle geëet het. Ja, die metode is onvolmaak, maar dikwels die enigste moontlike een.
Hier is wat die navorsers bevind het: Mense wat ten minste een keer per week seekos geëet het, het laer koerse gehad van drie verskillende tekens van Alzheimer se siekte. Dit lyk of die vis hierdie genetiese mutasie teëwerk.
Slegte nuus vir vervaardigers van visolie en visolie-aanvullings … Navorsing het getoon dat visolie geen voordeel inhou nie. Dit is die vis wat geëet moet word.
Dit is nie die eerste studie wat die voordelige uitwerking van visverbruik toon nie. Die skrywers haal 13 voorheen gepubliseerde werke aan. Hulle praat almal van die ontstaan van 'n sekere beskermingsmeganisme by diegene wat seekos en poli-onversadigde vetsure by hul dieet insluit: die ontwikkeling van kognitiewe inkorting en demensie word opgeskort.
Slegs nuwe studies het egter die risiko's van kwikvergiftiging by visse beoordeel. Blykbaar is die algehele effek steeds positief: jy kry baie meer voordeel as skade.
Die voordele van vis is bewys
Die skrywers van die studie het ook opgemerk dat namate ons ouer word, die hoeveelheid dokosaheksaensuur, 'n noodsaaklike stof vir ons brein, afneem. Daarom moet ouer mense eenvoudig seekos eet.
So Woodhouse was 100 jaar gelede reg: vis is inderdaad breinkos.
Die neurowetenskaplike verduidelik hoekom ons geestelike helderheid verloor namate ons ouer word en hoe om breingesondheid te handhaaf vir die komende jare. Gee aandag aan jou leefstyl
Hoe om kos te stoor, hoe gereeld om rommel in die skinkbord te verander, wat om te doen as jy allergies is - eenvoudige reëls vir diegene wat 'n kat by die huis het wat jou en jou troeteldier sal help om gesond te bly
As jy see toe gaan, moet jy jou hare teen die son en soutwater beskerm. Sodat jy nie jou hare na vakansie hoef te herstel nie, volg hierdie aanbevelings
“Uit my verstand”, “in kranksinnigheid”, “aan die gang gekom op my oudag” … Ons hoor dit gereeld. Jy sal dit vir niemand toewens nie. Nie myself of my ouers nie. Maar wat om te doen? Jare gaan verby! Hulle eis hul tol … In hierdie artikel - 'n maklike manier om helder denke te handhaaf tot 'n ryp ouderdom.
