7 heerlike hawer pannekoek resepte

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Probeer eenvoudige, dun en donserige pannekoeke of watertand-opsies met piesang, appel en sjokolade.

1. Dun hawerpannekoeke met melk

Bestanddele

• 90 g hawermout;
• 2 eiers;
• 2 eetlepels suiker;
• 150 ml water;
• 150 ml melk;
• 2¼ eetlepel groente-olie;
• 100-130 g meel;
• 1 knippie sout;
• 10 g bakpoeier.

Voorbereiding

Maal die hawermout met 'n blender of koffiemeul om 'n meel van die graan te maak.

Klits eers die eiers met suiker, en dan met water, melk en 2 eetlepels botter. Voeg die gemaalde hawermout by en laat staan vir 'n paar minute. Voeg dan meel, sout en bakpoeier by. Roer om klonte te vermy.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Gooi 'n onvolledige skeplepel deeg oor en bak dun pannekoeke vir ongeveer 'n minuut aan elke kant.

2. Pluizige hawerpannekoeke met melk

Bestanddele

• 140-180 g hawermout;
• 480 ml melk;
• 2 eiers;
• 4¼ eetlepel groente-olie;
• 80-90 g meel;
• 1 teelepel sout
• 2 eetlepels suiker;
• 2½ teelepel bakpoeier.

Voorbereiding

Giet die hawermout met melk en laat staan vir 3-5 minute. Voeg dan eiers, 4 eetlepels botter, meel, sout, suiker en bakpoeier by. Meng goed.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Smeer’n bietjie deeg uit en bak die pannekoeke vir 2 minute aan elke kant.

3. Hawer pannekoeke met kefir

Bestanddele

• 90 g hawermout;
• 240 ml kefir;
• 1-2 eiers;
• 1¼ eetlepel groente-olie
• 1 eetlepel suiker
• 1 knippie sout;
• 1 knippie koeksoda.

Voorbereiding

Maal die hawermout met 'n blender, bedek met kefir en laat vir 30 minute by kamertemperatuur. Voeg dan eiers, 1 eetlepel botter, suiker, sout en koeksoda by. Meng goed.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Gooi 'n bietjie deeg uit en bak die pannekoeke tot goudbruin, sowat 'n paar minute aan elke kant.

4. Hawer pannekoek met gestremde melk met semolina

Bestanddele

• 200 g semolina;
• 90 g hawermout;
• 500 ml jogurt;
• 2 eiers;
• ½ teelepel sout;
• 2 eetlepels suiker;
• ½ teelepel koeksoda;
• 3¼ eetlepel groente-olie.

Voorbereiding

Meng semolina met hawermout, gooi jogurt oor en laat staan vir 2 uur by kamertemperatuur. Voeg dan geklitste eiers, sout, suiker, koeksoda en 3 eetlepels botter by die mengsel. Meng goed.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Smeer’n bietjie deeg uit en braai die pannekoeke tot goudbruin aan albei kante, sowat’n paar minute elk.

5. Hawer pannekoek met melk met appel en kaneel

Bestanddele

• 120 g hawermout;
• 500 ml melk;
• 2 eiers;
• 170 g meel;
• 2 eetlepels suiker;
• ½ teelepel kaneel
• 1 appel;
• ¼ eetlepel groente-olie.

Voorbereiding

Maal die hawermout met 'n blender. Klits dan met melk, eiers, meel, suiker en kaneel. Kap die appel fyn en voeg by die deeg.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Gooi 'n bietjie deeg uit en braai die pannekoeke vir so 'n paar minute aan elke kant.

6. Hawer pannekoek met piesang

Bestanddele

• 2 piesangs;
• 45 g hawermout;
• 2 eiers;
• ½ teelepel bakpoeier;
• 1 knippie sout;
• ¼ eetlepel groente-olie.

Voorbereiding

Gebruik 'n blender om die piesangs met die hawermout, eiers, bakpoeier en sout te klits. Laat staan dan vir 15-20 minute by kamertemperatuur.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Smeer’n bietjie deeg en braai die pannekoeke tot goudbruin aan albei kante, sowat’n paar minute elk.

Stoor jou resepte?

7 heerlike dik pannekoek resepte

7. Sjokolade hawer pannekoek met melk

Bestanddele

• 60 g meel;
• 45 g kitshawermout;
• 3 eetlepels kakaopoeier;
• 2 teelepels bakpoeier
• 1 knippie sout;
• 1 eierwit;
• 1¼ eetlepel groente-olie
• 1 eetlepel suiker
• 180 ml melk;
• 2 eetlepels water.

Voorbereiding

Meng meel met hawermout, kakao, bakpoeier en sout.

Klits die proteïen met 1 eetlepel botter, suiker, melk en water. Voeg dan die meelmengsel by en meng goed. Laat staan vir 5 minute by kamertemperatuur.

Smeer 'n pan met olie en verhit oor medium hitte. Gooi’n onvolledige skeplepel deeg oor en bak die pannekoeke vir sowat 1-2 minute aan elke kant.

Lees ook?‍ ?? ☕️

• Hoe om heerlike en sagte pannekoek te maak: 15 beste resepte
• 10 resepte vir aromatiese pannekoeke met appels
• 6 van die beste resepte vir heerlike hawermoutkoekies
• 7 wonderlike resepte vir maer pannekoeke
• 8 resepte vir sagte en dun pannekoeke