"Moenie bang wees vir kos nie": onderhoud met allergis-immunoloog Olga Zhogoleva

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Oor voedselallergieë, immuniteit en die mites wat daarmee geassosieer word.

Olga Zhogoleva is 'n allergis-immunoloog, kandidaat vir mediese wetenskappe, stigter van die Everyday Clinic. Op haar blog praat sy oor immuniteit en hoe om sonder allergieë te lewe.

Lifehacker het met Olga gesels en uitgevind of die immuunstelsel werklik kan verswak en of dit moontlik sal wees om dit te versterk met behulp van verharding, gesonde kos en vitamiene. Ons het ook uitgevind hoekom voedselallergieë voorkom, wat gedoen moet word om dit te vermy en watter mites uit hierdie gebied die skadelikste is.

Oor immunologie

Hoekom het jy besluit om 'n dokter te word? En hoekom 'n immunoloog?

My besluit is gedikteer deur familietradisies, want baie lede van my familie is dokters vir verskeie generasies. Van kleintyd af was dit vir almal duidelik dat ek geen ander opsie het nie – hulle is nie eers oorweeg nie. En ek is nie spyt nie, want ek hou van die besigheid wat ek doen.

Maar vir 'n lang tyd kon ek nie besluit oor die keuse van spesialisasie nie. In die 1ste of 2de kursusse wou ek 'n verloskundige-ginekoloog word. Toe 'n chirurg, waarvan my oupa die chirurg my afgeraai het. En nader aan die gradeplegtigheid, wou ek as 'n departementswerker werk, waarna ek by die departement van normale fisiologie gebly het, nagraadse skool betree het en drie wonderlike jare daar deurgebring het en aan 'n proefskrif gewerk het.

Toe besef ek dat ek nog medies wil beoefen. En aangesien my wetenskaplike werk aan allergologie en immunologie gewy was, het ek hierdie spesialisasie gekies.

Hoe staan jou spesialisasie uit van ander mediese rigtings?

Ek sou nie sê dat allergologie en immunologie 'n kenmerk het wat dit gunstig van ander spesialiteite onderskei nie. Elkeen van hulle het iets anders.

Die eienaardigheid van my spesialisasie is dat die meeste van die werk in die kop gebeur. Trouens, jy moet 'n hele ondersoek doen, die feite vergelyk en logiese kettings bou om korrek te diagnoseer - om vas te stel waarvoor 'n persoon allergies is en of hy 'n immuniteitsgebrek het.

'n Dokter se werk in hierdie area is grootliks 'n ontleding van die pasiënt se geskiedenis.

En navorsing is van sekondêre belang: dit bied eerder net 'n bietjie hulp, maar is nie die basis vir besluitneming nie. Jy kan nie net vir alle allergene getoets word en na gelang van die resultate behandel word nie.

Wat van bewysgebaseerde medisyne in immunologie?

Waarskynlik is hierdie vraag geopper as gevolg van die feit dat daar 'n poging is om medisyne in bewysgebaseerde en nie-bewyse te verdeel.

Trouens, daar is net een medisyne - bewysgebaseerde medisyne. Dit kan nie anders nie. Dit is net dat in die verlede 'n verwysing na die gesaghebbende mening van 'n professor as 'n goeie argument beskou is, en nou - na wetenskaplike navorsing van hoë gehalte. En Rusland is in 'n toestand van oorgang na die tweede benadering.

Vanuit hierdie oogpunt verskil allergologie en immunologie nie van ander spesialiteite nie. Ons maak staat op wetenskaplike bewyse om 'n bestemming te maak.

In 'n onderhoud het neuroloog Nikita Zhukov gesê in hospitale kan hele vloere vir nuttelose fisioterapie toegeken word. Is daar iets soortgelyks in allergologie en immunologie?

Dit is te wyte aan die feit dat die transformasie van medisyne van die verouderde post-Sowjet na die moderne een tans plaasvind. En alles vorder stadig.

Allergologie het steeds dieselfde ding. In die laboratorium kan die pasiënt navorsingsmetodes aangebied word wat in sy geval heeltemal onnodig is. Masseldegranulasie word byvoorbeeld nie in wêreldpraktyke gebruik nie. En met allergieë hoef jy nie voedsel-immunoglobulien G-toetse te doen nie.

Maar sulke aanstellings is onvermydelik in die moderne mediese realiteite van ons land. En tot dusver in ons spesialiteit is daar 'n plek vir die gesegde "Hoeveel dokters - soveel menings."

Ek en my kollegas in ons kliniek sukkel hiermee – ons probeer om ewe goed begronde en bygewerkte mediese aanbevelings te gee.

In watter gevalle is dit nodig om onmiddellik na die immunoloog te gaan, om die terapeut te omseil?

Nie in enige nie. Diagnose van Immuniteitsgebrek Immuniteitsgebrek is 'n toestand waarin die vermoë van die immuunstelsel om aansteeklike siektes en kanker te beveg verminder of heeltemal afwesig is. - dit is die dokter se saak. As mense op grond van hul welstand hierdie diagnose vir hulself sal maak, dan kan hulle hul tyd mors deur 'n immunoloog te besoek.

Daar is kriteria wat die basis is vir die vermoede van 'n immuniteitsgebrek. Byvoorbeeld, ses of meer bakteriële en etterige infeksies in een jaar, herhalende meningitis en sepsis, twee of meer longontsteking in een jaar. Of langdurige gebruik van antibiotika, wat nie help nie, hoewel dit korrek gekies is. En nog 'n teken kan 'n situasie wees waar 'n swaminfeksie longontsteking veroorsaak het. As alles goed is met die immuunstelsel, behoort dit nie die geval te wees nie.

En hierdie kriteria vir selfdiagnose is nie baie geskik nie. Die pasiënt en die terapeut moet daaraan aandag gee tydens die dialoog. Die eerste een vertel iets van homself, en die tweede ontleed en sê: “Hier en daar is die klokkies nie baie goed met betrekking tot die immuunstelsel nie. Kom ons raadpleeg 'n immunoloog."

Want in die gedagtes van 'n gewone mens is "gereelde siektes" 'n baie vae term. En as hy voorheen ARVI een keer per jaar gehad het, en dan drie keer siek geword het, kan hy dink dat hy 'n immuniteitsgebrek het. Maar dit is nie die geval nie.

Wat is immuniteit en waar is dit geleë?

Dit is 'n wonderlike vraag wat ure kan neem om te beantwoord. Die immuunstelsel bestaan uit 'n komplekse netwerk van organe, selle en stowwe wat hulle produseer. Dit verseker die konsekwentheid van ons proteïensamestelling - beskerm teen vyandelike proteïene. Of besluit dat ons nie beskerm hoef te word as die proteïen nie gevaarlik is nie.

Dit vernietig ook ons eie gemodifiseerde selle, dit wil sê, dit beskerm teen kanker. Die immuunstelsel is diffuus deur ons liggaam versprei, en daar is nie 'n enkele punt op die kaart van ons liggaam waar dit nie is nie.

En immuniteit is weerstand teen iets. Ons kan byvoorbeeld sê dat 'n persoon immuniteit teen griep of waterpokkies het. Trouens, dit is 'n spesifieke en nie-spesifieke beskerming teen 'n spesifieke plaag, 'n patogeen. En dit word verteenwoordig deur stowwe en selle wat regdeur die liggaam gevind word.

Hoe om te verstaan dat die immuunstelsel verswak is?

Hierbo het ek die kriteria vir immuniteitsgebrek gelys. Die res van die immuunstelsel werk baie goed, selfs al het dit periodes van verminderde aktiwiteit van sommige departemente, wat wêreldwyd geen invloed op ons lewenskragtigheid en gesondheid het nie. Byvoorbeeld, na 'n virale infeksie kan post-virale astenie, verhoogde moegheid, moegheid en 'n effens groter vatbaarheid vir infeksies vir 'n geruime tyd voorkom.

Soms kan ons iets anders neem vir 'n afname in die aktiwiteit van die immuunstelsel. Byvoorbeeld, vitamien D en ystertekort. Of, as 'n persoon allergies is vir stof, word die slymvliese van die respiratoriese kanaal meer vatbaar vir mikrobes, omdat hulle in 'n toestand van inflammasie is as gevolg van kontak met allergene. Maar dit het niks met immuniteitsgebrek te doen nie.

Hierdie veranderinge in die funksionering van die immuunstelsel vereis nie dat ons dit direk moet beïnvloed nie. Dit is heeltemal selfregulerend en selfgenesend.

Immuniteit hoef nie gestimuleer en "van die knieë opgewek te word nie."

Om die normale werking van hierdie stelsel te handhaaf, hoef jy net nie daarmee in te meng nie: laat vaar slegte gewoontes, kry genoeg slaap, speel sport, lei 'n fisies aktiewe leefstyl en eet goed. Voer oor die algemeen vervelige aanbevelings uit waarvan niemand hou nie. Maar dit is presies wat die immuunstelsel regtig help.

Is dit moontlik om die tydelike verminderde immuniteit met behulp van sommige produkte te verhoog?

Daar is geen voedingsaanvulling om immuniteit te versterk nie. Dit is 'n mite. Vir die immuunstelsel om behoorlik te funksioneer, moet jy net 'n gebalanseerde dieet eet.

Byvoorbeeld, ten minste die helfte van die dieet moet plantvoedsel (groente en vrugte) wees. Proteïen moet ten minste 'n kwart van die daaglikse dieet wees, komplekse koolhidrate met 'n oorheersing van volgraan in voldoende hoeveelhede is ook nodig. Jy moet 1-2 keer per week vis eet.

Dit is komponente van die normale, gebalanseerde dieet van 'n persoon, wat deur voedingkundiges aanbeveel word. Maar hierdie aanbevelings hou geensins direk verband met immunologie nie. Hulle is veelsydig. Dit is net 'n manier om genoeg voedingstowwe uit kos te kry.

Watter vitamiene moet geneem word vir profilakse, behalwe vitamien D?

Vitamien D is die enigste vitamien wat sin maak om te neem vir voorkoming, want ons ontvang dit nie uit voedsel nie. In Rusland word die hele jaarlikse onthaal aanbeveel vir kinders van enige ouderdom. En ons kry al die ander vitamiene uit voedsel in voldoende hoeveelhede as ons op 'n gebalanseerde manier eet.

Is daar enige voordeel van verharding - spoel met koue water of vee met sneeu?

Verharding is nie verdowing met koue water en vryf met sneeu nie, maar aanpassing by verskillende temperature. As jy kaalvoet by die huis gaan, dan is dit ook dit.

As 'n persoon in kweekhuistoestande woon, homself in warm klere toevou en dit is altyd warm by die huis en die vensters is toe, dan verloor sy liggaam sy vermoë om by lae temperature aan te pas. En dan kan selfs die gebruik van koeldrank of roomys daartoe lei dat die afgekoelde slymvliese minder bestand word teen die mikrobes wat op hul oppervlaktes woon.

As 'n persoon by verskillende temperature aangepas is en nie dadelik siek word nadat hy in 'n koel kamer was nie, beteken dit dat sy vel, slymvliese, respiratoriese, senuwee- en immuunstelsels reg werk.

Dus, diegene wat in die kinderjare in kweekhuistoestande gewoon het, moet deur die verhardingsprosedure gaan. En dit hoef nie drastiese maatreëls soos sneeuvee te wees nie. Dit is genoeg om buitelugsport, yssport of swem te doen. Dit is opsies om aan te pas by koue temperature sonder skade aan die liggaam.

Want as 'n onvoorbereide persoon dadelik in die gat duik, kan dit lei tot onaangename gevolge van die senuwee- en kardiovaskulêre stelsels.

En as toestande in die kinderjare oor die algemeen steriel is, lei dit tot 'n afname in immuniteit?

Ja, wanneer dit kom by die misbruik van antiseptika en antibiotika. Wanneer die ruimte rondom 'n persoon onnodig steriel is, het die immuunstelsel geen geleentheid om te oefen nie. So 'n persoon se immuniteit kan meer kwesbaar wees.

Mense wat in stede woon, is meer geneig tot allergiese siektes. Omdat die immuunstelsel molekulêre diversiteit moet hê vir normale ontwikkeling. En in die stad is mense minder in kontak met mikrobes, minder dikwels is hulle in die vars lug en kom in aanraking met plante, grond, diere.

Van watter mites in immunologie hou jy die meeste?

Die meeste van alles hou ek nie van die mite dat immuniteit “afgeval” het en dringend gered en verhoog moet word nie. En ook die mite oor die verderflike en byna dodelike effek op die liggaam van die Epstein-Barr-virus.

Dit is 'n herpesvirus, maar nie die een op die lippe nie. Dit veroorsaak nie herpes nie, maar mononukleose - 'n seer keel met 'n hoë koors en vergrote limfknope. Hierdie virus kom in 90% van mense voor, en vir die meerderheid hou dit geen gevaar in nie.

Maar ons het die laboratoriumvermoë om teenliggaampies daarvoor te soek, en natuurlik word dit by nege uit tien mense gevind. Dan probeer hulle die siekte verduidelik waaraan dit niks met hierdie virus te doen het nie.

In my praktyk het ek pasiënte met die Epstein-Barr-virus ontmoet wat self of saam met dokters alles aan hulle probeer verduidelik het – van artritis tot konjunktivitis. Maar die waarheid is dat dit een van die vele virusse is wat, in die vorm van 'n draer, lewenslank in ons land kan voortduur.

En dit hou 'n werklike gevaar in net vir mense met immuniteitsgebrek en sekelselanemie. In die eerste geval kan die immuunstelsel nie genoeg krag hê om dit te hanteer nie, en in die tweede geval neem die risiko van limfoom toe. Maar die meeste mense het nie hierdie siektes nie en is veilig ondanks blootstelling aan hierdie virus.

Kan herpes simplex 'n tydelike afname in immuniteit aandui?

Die voorkoms van herpes dui daarop dat iets met die versperringsfunksies van die slymvlies gebeur het. Of 'n persoon het 'n tydelike mislukking van die immuunstelsel as gevolg van 'n virusinfeksie.

'n Persoon is 'n draer van herpes. En in sulke gevalle kan dit vererger word. Maar dit beteken niks sleg oor die immuunstelsel nie. Inteendeel, dit werk goed, aangesien dit nie toelaat dat herpes verder gaan as die uitslag op die bolip en vlerke van die neus nie.

As daar probleme met immuniteit was, sou alles verskriklik ontwikkel. Die virus sal algemene infeksie, sepsis, skade aan verskeie organe en die senuweestelsel veroorsaak.

Oor allergologie

Wat is voedselallergie?

Soos enige ander allergie, word dit veroorsaak deur die immuunstelsel wat nie die proteïene in voedsel korrek herken nie. Sy glo dat hulle gevaarlik is, en begin met hulle baklei.

Die kennis van gereelde allergieë vir suiwelprodukte het melk in die gedagtes van sommige mense in 'n giftige en skadelike produk verander. Maar die essensie van allergieë is juis dat die produk self geen gevaar inhou as jou immuunstelsel sonder foute werk nie.

Net melk, asook eiers, koring, vis, neute, soja, grondboontjies en seekos is die algemeenste allergene. En as 'n persoon simptome van voedselallergieë het, sal ons eers aan produkte uit hierdie kategorie dink.

Ek bly ook herhaal dat allergie 'n baie logiese siekte is. En as jy nie die logika in jou toestand sien nie, het jy heel waarskynlik met iets anders te doen.

Waarom kom voedselallergie voor?

Vir 'n persoon om 'n allergie vir iets te ontwikkel, moet hulle 'n sekere stel gene hê wat hul immuunstelsel daartoe vatbaar maak.

Maar terselfdertyd is 'n persoon nie van geboorte af vir 'n spesifieke allergie geprogrammeer nie.

Sy liggaam is eenvoudig in staat om hierdie foute te maak – om proteïene verkeerd te herken. En dan begin elke allergielyer’n individuele scenario wat bepaal met watter proteïene sy immuunstelsel nie vriende sal maak nie.

En ons weet nog nie heeltemal hoekom een persoon allergies was vir melk, 'n ander vir 'n eier en 'n derde vir vis nie. Waarskynlik speel die toestande waaronder die kennismaking met hierdie produkte plaasgevind het 'n rol.

Is daar 'n presiese lys van voedsel waarvoor jy allergies kan wees?

Vir 'n stof om allergeen te word, moet dit aan sekere vereistes voldoen. Die eerste is om 'n sekere struktuur te hê. Vir die immuunstelsel is dit na haar mening stowwe van proteïenoorsprong wat gevaarlik is. Suiker is byvoorbeeld 'n koolhidraat, wat beteken dat dit nie allergieë kan veroorsaak nie.

En allergieë vir dwelms en metale werk op 'n ander manier. Byvoorbeeld, sodat 'n stof van 'n dwelm allergeen kan word, moet dit by ons proteïen hou, en eers dan kan die gevolglike struktuur 'n potensiële irritasie vir die immuunstelsel word.

Die tweede vereiste: die stof moet sekere afmetings hê. Nie alle proteïene uit voedsel voldoen aan hierdie kriteria nie. Hulle moet groot genoeg wees om deur die immuunstelsel opgemerk te word. En selfs as hulle hierdie parameter oorgee, kan dit steeds nie op hulle reageer nie, want miskien is die struktuur van proteïenfragmente ook belangrik.

Tot dusver versamel hierdie inligting net. Maar, byvoorbeeld, met die wete dat nie alle proteïene in staat is om allergieë te veroorsaak weens hul grootte nie, kan ons sê dat sommige stowwe nie allergene bevat nie. Byvoorbeeld, in beet (nie suiker nie, maar gewone) is geen proteïene gevind wat 'n allergiese reaksie kan veroorsaak nie. Of sampioene - rou bevat nog 'n paar proteïene wat allergieë kan veroorsaak, maar gekookte bevat dit nie.

Daar is ook kosse wat, as dit allergieë veroorsaak, nie op sigself is nie, maar as gevolg van 'n ander allergie. Byvoorbeeld, 'n allergie vir grasstuifmeel kan lei tot allergieë vir stampmielies en pampoen. Maar laasgenoemde op sigself is selde in staat om allergieë te veroorsaak.

Ons weet dus steeds nie presies watter proteïene allergieë kan veroorsaak nie, en ons het nie 'n volledige lys daarvan nie. Die struktuur van baie allergene proteïene is reeds ontsyfer, maar navorsing in hierdie rigting is steeds aan die gang.

Kan jy allergies wees vir 'n sekere produk as jy baie daarvan eet?

As 'n persoon iets te veel geëet het en hy ontwikkel 'n uitslag, dan praat ons gewoonlik van pseudo-allergieë. Die feit is dat sommige voedselkomponente 'n direkte irriterende effek op die vel en slymvliese het.

Hulle boots 'n allergiese reaksie na as gevolg van die feit dat hulle op sigself 'n soort vaskulêre reaksie in die vel veroorsaak. Of omdat hulle histamien van mastselle in ons vel veroorsaak. Die vrystelling van hierdie stof vind ook plaas met allergieë, so sulke verwarring kan ontstaan.

Maar die verskil van allergieë is dat die immuunstelsel nie by hierdie reaksies betrokke is nie. Hulle is nie gevaarlik nie, en in die meeste gevalle het 'n persoon 'n aanvaarbare gedeelte van die produk wat hy kan verbruik sonder negatiewe gevolge.

Kan allergieë van tyd tot tyd voorkom?

Dit kan slegs met kruisallergieë wees. Byvoorbeeld, 'n persoon met 'n berkallergie kan 'n vorm van appelallergie hê waarin sommige variëteite 'n reaksie sal veroorsaak en ander nie. Of 'n persoon verdra dalk nie 'n appel met 'n skil nie, en daarsonder sal alles goed wees. Daar is ook gevalle wanneer die liggaam 'n vars appel goed verdra, en 'n reaksie op 'n leuenagtige een voorkom, omdat dit daarin geslaag het om proteïene op te bou wat dit kan veroorsaak.

Slegs in sulke situasies is die onstabiliteit van simptome moontlik. In alle ander gevalle veroorsaak die produk altyd allergieë onder alle omstandighede. Dit is dieselfde met dwelms - 'n reaksie op die dwelm sal plaasvind elke keer as jy dit ontmoet.

Hoe om die voorkoms van allergieë te voorkom?

As dit baie eenvoudig was, sou ons waarskynlik nie so 'n voorkoms van allergieë gehad het nie. Tot dusver kom ons net nader aan begrip. Maar ons weet reeds iets. Dit gee nie 'n 100% waarborg dat daar geen allergieë sal wees nie. Dis net dat die kanse kleiner sal wees.

Die waarskynlikheid van allergieë neem toe as daar 'n tekort aan vitamien D, tweedehandse rook, swak mikroflora as gevolg van die stedelike leefstyl en gebrek aan kontak met diere, misbruik van antiseptika en antibiotika, en 'n swak dieet is.

Gevolglik verminder die teenoorgestelde toedrag van sake hierdie risiko's.

Dit is ook nie goed as 'n kind op 'n later ouderdom aan kosse wat potensiële allergene bevat, voorgestel word nie. Kinders wat byvoorbeeld voor een jaar begin vis eet, het 'n laer risiko vir allergieë as dié wat dit die eerste keer probeer het toe hulle vyf jaar oud was.

Watter mites oor allergieë dink jy is die skadelikste?

Eerste mite: allergie vir rooi. Daar word geglo dat die kleur van die produk die allergenisiteit daarvan aandui. Maar dit is nie die geval nie. Rooi en wit vis veroorsaak allergieë met dieselfde frekwensie.

Tweede mite: 'n vrou wat borsvoed moet nie kos eet wat moontlik allergieë kan veroorsaak nie. Dit wil sê, nie wanneer die allergie reeds bestaan nie, maar sodat dit nie bestaan nie. Dit is 'n baie skadelike mite, want dit lei tot te streng en onnodige beperkende diëte.

Derde mite: atopiese dermatitis is 100% allergies. En al sy behandeling kom daarop neer om die allergeen te vind en op te hou om dit te gebruik. Maar dit is ook nie die geval nie. Dit is 'n dermatologiese siekte, wat as gevolg van die genetiese struktuur van die vel vererger kan word deur eksterne invloede daarop.

En mense met atopiese dermatitis het 'n verhoogde neiging tot allergieë. Maar sy vergesel net sowat 30% van kinders met hierdie siekte. En hoe ouer 'n persoon is, hoe minder waarskynlik is dit dat sy atopiese dermatitis met allergieë geassosieer word. As gevolg hiervan lei hierdie mite tot onnodige diëte en onvoldoende plaaslike terapie.

Die vierde mite: steroïedmiddels in allergologie is uiters skadelik en gevaarlik. Hulle dryf kwansuis die siekte binne, is verslawend, beïnvloed lengte, gewig, haargroei en seksuele funksie. Hierdie mite is te danke aan die feit dat daar pil steroïedmiddels is wat werklik in staat is om die liggaam as geheel te beïnvloed met hul langdurige gebruik.

Maar dit is verkeerd om hul moontlike newe-effekte na plaaslike middels te versprei - hormonale ys, bespuitings, inasemingsmiddels. Hulle is spesiaal ontwerp om nie negatiewe reaksies te veroorsaak wat van tablette mag ontstaan nie. As gevolg hiervan lei dit tot onnodige koste en vermyding van die korrekte terapie vir allergiese siektes.

Vyfde mite: daar is nie-allergene katte en honde. Daar is inderdaad diere waarop die reaksie minder gereeld voorkom. Die molekules word in verskillende konsentrasies in die pels, skilfers en speeksel van die dier aangetref. En 'n persoon kan 'n drempel van sensitiwiteit vir sulke molekules hê.

Gevolglik is 'n situasie moontlik waar 'n bepaalde persoon nie 'n allergiese reaksie op 'n spesifieke dier mag hê nie. Maar terselfdertyd kan mens nie sê dat daar ideale rasse is wat deur mense met allergieë gekry kan word nie. Dit kan traumaties vir 'n mens wees - simptome sal nietemin opduik, en vir 'n dier - sal dit gegee moet word.

Watter dinge moet allergielyers weet om vir altyd en gelukkig te lewe?

Hy moet weet dat moderne medisyne vandag sy siekte kan beheer en hom die geleentheid gee om 'n vol lewe te lei.

Wanneer dit by voedselallergieë kom, hou dieet nie vir ewig nie.

En selfs’n allergie vir vis en neute kan uiteindelik by’n volwassene verdwyn. En dit gaan dikwels weg na ander allergene in die kinderjare.

Daar is ook 'n hoogs effektiewe allergeen-spesifieke terapie wat simptome kan verminder en selfs heeltemal in remissie kan gaan. En moderne anti-allergiese middels word goed bestudeer in terme van veiligheid en doeltreffendheid. Jy kan nie bang wees om hulle vir 'n lang tyd te neem as daar bewyse is nie.

Watter raad kan jy as 'n allergis-immunoloog aan die lesers van Lifehacker gee?

Die eerste wenk is om nie bang te wees vir kos nie. As jy nie allergieë het nie, moet jy nie verwag dat dit enige tyd in jou lewe skielik sal verskyn nie. Hierdie vrees het geen wetenskaplike basis nie. Voedselallergieë begin in die meeste gevalle in die kinderjare wanneer hulle kos leer ken.

Die tweede wenk gaan meer oor ouers van jong kinders. Onthou dat beskermende taktiek – wanneer ons nie kos gee nie, nie kontak met diere toelaat nie, hulle nie in die straat uitlaat nie en nie uit die dorp gaan nie – werk tot nadeel van

Verskeidenheid van blootstelling aan voedsel en die omgewing tydens die kinderjare is een manier om allergieë te voorkom. Dit maak ons immuunstelsel gesonder en help dit behoorlik funksioneer.

Life hacking van Olga Zhogoleva

Boeke

Ek wil graag werk oor voeding aanbeveel - dit is 'n baie belangrike onderwerp op die gebied van allergologie. Daar is wonderlike boeke deur die voedingkundige Elena Motova "My beste vriend is die maag" en "Kos vir vreugde". Ek beveel ook die boek "Soup First, Dessert Then" deur die voedingkundige Maria Kardakova aan. Al hierdie werke bevorder 'n gesonde houding teenoor hul dieet, beveg mites en laat 'n persoon toe om kos voldoende te evalueer en nie bang te wees vir kos waar dit nie nodig is om dit te doen nie.

Blogs

Ek is mal oor die Telegram-kanale "Wet Mantu" deur die mediese joernalis Daria Sargsyan en "Notes of a Pediatrician" deur die pediater Sergei Butriy. Ek beveel ook aan om in te teken op die YouTube-kanaal van die dokter en wetenskaplike joernalis Alexei Vodovozov.

Films

Ek het eens baie van die TV-reeks “Huis” gehou. Ek het op daardie tydstip aan’n mediese universiteit gestudeer en probeer om terselfdertyd raaisels op te los en uit te vind – immers lupus of nie lupus. Maar nou het dit 'n bietjie sy relevansie verloor, veral in die era van nuwe etiek. Daarom kan ek die reeks "The Good Doctor" aanbeveel oor 'n dokter met outisme en savant-sindroom wat 'n chirurg geword het.