Maak gereed vir die Nuwe Jaar: hoe om ooreet tydens 'n feesmaal te vermy

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Ek dink hierdie onderwerp is vir baie relevant. Om nie na die vakansie verwoed te soek na "hoe om 5 kg in 5 dae te verloor" nie, moet jy jouself en jou familie in die hand hou. Dit is veral waar van nabye familielede, aangesien ek tot dusver nie 'n enkelma of ouma ken wat haar dertigjarige kind honger van die tafel sou laat gaan nie.

Eindelose slaaie met mayonnaise en suurroom, vleis in groot hoeveelhede en natuurlik baie gebak. Met 'n standaard-assortiment vir ons Nuwejaarstafel, al probeer jy net 'n bietjie van al die geregte, sal dit moeilik wees om van die tafel af op te staan. Daarom moet u vooraf hiervoor voorberei. Dit wil sê, nie om die maag te rek nie, maar om 'n ysterwil en 'n onversetlike gesigsuitdrukking op te lei;)

Die tradisie van digte Kersfees- en Nuwejaarsfeeste het sy wortels in die verlede. Ons oupagrootjies het onderskeidelik voor die groot vakansie gevas, reeds op die vakansies self het hulle hul reserwes aangevul.

In tye van tekort, normale sjampanje, lekkers en ander waardige disse, kon 'n gewone Sowjet-burger net vir die Nuwejaar bekostig. Maar ek en jy leef in 'n tyd wanneer enige produk op ons tafel kan wees op ons versoek. En die gewoonte om hul boepens by Nuwejaarsfeeste te prop, het gebly.

Verminder die aantal maaltye

As jy die gasheer van 'n fees is, is dit redelik maklik om te doen. Dit is baie moeiliker wanneer jy familie besoek. In hierdie geval moet jy net jouself beheer en maak asof jy alreeds alles probeer het. As jy voorberei vir die aankoms van familielede, en dit is gebruiklik dat hulle baie dinge op die tafel het, gebruik 'n eenvoudige truuk - verdeel een gereg in verskeie borde. Dan kan jy die voorkoms van oorvloed skep sonder om te ooreet.

Drink 'n glas water 30 minute voor ete

As jy kom kuier, vra die gashere vir’n glas water – dit sal die hongergevoel verminder. En onthou dat die gevoel van versadiging 20 minute na eet voorkom.

Bring gesonde en gesonde kos saam

Ek eet verkieslik slaaie sonder mayonnaise. As die resep dit vereis, probeer ek dit self gaarmaak. Maar ons familie stem nie hiermee saam nie. Maar hulle is mal daaroor as ons ook bydra tot die Nuwejaarstafel. Daarom bring ons óf iets uit ons dieet saam, óf ek kom vroeg en help om meer gesonde en interessante geregte voor te berei.

Oefen bedagsame kos

Dit wil sê, moenie net jou maag vol maak nie. Probeer stadig eet om al die geure te ervaar. In hierdie geval sal jy minder eet en sal jy betyds versadig kan voel.

Prys kos tydens 'n fees

So, eerstens, sal jy minder eet, want benewens kou, sal jou mond besig wees met nog 'n belangrike ding - om 'n lofprysende ode aan die sjef te sing. En tweedens sal jy die guns wen van die een wat gekook het. Hier is dit beter om nie die standaardreël “as ek eet, is ek doof en stom” te volg nie.

Na die feestafel, drink 'n koppie espresso

Selfs as jy nie 'n fan van koffie is nie, moet jy nie 'n koppie espresso na 'n stewige maaltyd weier nie. Koffie bevat chlorogensuur, wat vertering aanhelp, die vrystelling van glukose in die bloed vertraag en vetproduksie verminder. As jy om een of ander rede nie koffie drink nie, kan jy dit vervang met 'n koppie groen tee, wat ook bekend is vir sy metaboliese eienskappe.

Volg die reël van drie byt

Maak nie saak hoe lekker Nuwejaarsbederfies is nie, probeer om net 'n bietjie op die bord te sit. Na drie happies (lepels, stukke, ens.) word die sensitiwiteit van ons kosreseptore dof en voel ons nie meer die goddelike smaak van die gereg nie. Daarom moet jy nie 'n berg van jou gunsteling slaai op jouself afdwing nie. Jy sal die eerste paar lepels geniet, en die res sal reeds as "hooi" geabsorbeer word.

Beperk jou alkoholinname

Alkohol in groot hoeveelhede is nie net sleg vir ons denkvermoë nie, maar het ook 'n aantal negatiewe eienskappe wat gewigsverlies voorkom. Aan die een kant verhoog dit ons eetlus, en aan die ander kant verminder dit die liggaam se vermoë om vet te verbrand.

Vra vir nagereg om te gaan

Nou is jou gesin se middagete of aandete verby en jy sit met 'n gevoel van prestasie en 'n vol maag. Jy dink dat jy jou kind of dogter se plig nagekom het en jy kan veilig van die tafel af opstaan. Maar dit was nie daar nie! Kanse om weg te kom van "en tee en koek?!" gewoonlik amper nul. En as jy nie probeer nie, sal jy in reaksie kry "maar gister het ek koeke vir Napoleon uitgerol en dit tot drieuur die oggend gebak!". Dit is natuurlik onwaarskynlik dat jy argumente hierteen sal vind.

’n Goeie opsie is om saam met jou lekkers te vra. En as jy ook iets byvoeg soos “Toemaar, ek het by my vriende gespog dat my ma die lekkerste Napoleon in die wêreld maak, en belowe om hulle te trakteer”, verdien trane van toegeneentheid en 'n ekstra stukkie koek om te laai. Dit is regtig ongerieflik om te weier, en deur saam met jou vir nagereg te vra en die gasvrou te prys, sal jy niemand aanstoot gee nie. Op die ou end kon sy regtig tot drieuur die oggend in die kombuis staan, en vriende sal in elk geval na jou toe kom vir tee.

Dek die tafel in Italiaanse styl

Italianers sit nie al die skottelgoed gelyk op die tafel nie. Hulle bring hulle om die beurt. Eers aperitiewe en slaaie, dan iets digter (pasta), dan vleis, dan nagereg.

In hierdie geval het gaste die geleentheid om altyd vir bymiddels te vra as hulle baie van die gereg gehou het, of ophou eet. Gewoonlik lyk dit of jy al die geregte gelyktydig op die tafel sit, daarop dui dat jy hoop dat dit alles geëet sal word. Sommige gaste is net skaam om te weier, al het hulle nie regtig daarvan gehou nie. Hulle sal aanhou eet om nie die eienaar aanstoot te gee nie.

Lei 'n aktiewe leefstyl

Moenie uithang voor die eindelose TV Nuwejaarsprogramme nie. Op Nuwejaarsvakansie word soveel rolprente en vermaaklikheidsprogramme gewys dat jy die hele vakansie voor die TV kan sit sonder om op te staan. En as jy dit kombineer met konstante feeste en kos voor hierdie einste TV (terwyl jy TV kyk, eet 'n persoon 40% meer), dan word ekstra ponde aan jou verskaf.

Vakansies is nie 'n rede om jou oefensessies uit te stel nie (baie sportklubs het eers 'n naweek op 1 Januarie). Besoek vriende, stap saam in die Nuwejaarstad, gaan ysskaats en slee, as die weer dit toelaat. En indien nie, dan is daar in enige stad 'n binnenshuise ysbaan wat 11 maande per jaar werk of 'n rollerdrome en karretjie in groot winkelsentrums.

Nuwejaarsvakansie is 'n wonderlike geleentheid om jou vriende te sien, familie te besoek, 'n heerlike ete te eet en oor die algemeen lekker te kuier. Hou jouself in beheer en, vir ingeval, onthou dat een stuk koek sowat vier kilometer se hardloop kos teen 'n gemiddelde pas van 5,5 minute per kilometer;)