Waarom bring "lewende kos" gesondheid terug?

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Goeie dag! My naam is Sergey Slinko, ek is 48 jaar oud, ek woon in Kiev en eet uitsluitlik vars en natuurlike produkte. Soms word hierdie eetstyl "rou kos" genoem, maar dit is nie 'n baie gepaste term nie. Ek hou meer van "lewendige kos" of DIESELFDE. Die hoofgedagte is dat die liggaam van enige skepsel op ons planeet optimaal ingestel is op die verbruik van natuurlike, natuurlike voedsel. En net daarop werk die liggaam so doeltreffend moontlik. Vir mense is dit vars vrugte, groente, kruie, bessies en soms neute. En enige kunsmatige (hoofsaaklik hitte-behandelde) kos is minder geskik as natuurlik. Of dit so is, sal jy 'n bietjie verder uitvind, en ek begin met die hoofsaak - hoe ek die "tradisionele dieet" verlaat het. Dit het in die winter van 2010-2011 gebeur …

Daar word geglo dat die eetstyl dramaties verander as gevolg van siekte, passie vir godsdiens/mistiek, of 'n wilspoging na sekere boeke, films, iemand anders se voorbeeld. En op 44 was ek feitlik gesond, het godsdienste vermy, lief vir "tradisionele" kos in liggaam en siel. En ek het van hierdie lewe gehou!

Ek was mal oor die geroosterde vleis, ek was mal oor die reuk, die voorkoms, die smaak en die sensasie op die tong. Ek het vir vegetariërs gelag, en toe ek per ongeluk van Izyum lees, was ek seker dis’n “egskeiding”.

Maar eendag in die lente van 2010, ná nog’n vleisie, het ek skielik’n vreemde sensasie opgemerk – die vleis was vaal en uitdrukkingloos. Ek het gedink ek eet net te veel en dit is beter om 'n bietjie te wag. Maar iets ongekend het gebeur - hoe langer ek nie vleis geëet het nie, hoe minder wou ek dit hê, en hoe beter het ek gevoel. En ek het dit gewaag om te eksperimenteer - om 'n bietjie sonder vleis te leef! My gesondheid was sterk, indien enigiets sal ek altyd “afspring”. En daar is proteïene in vis - dit is hoe my visperiode begin het, wat gou met dieselfde resultaat geëindig het. Toe was maaskaas 'n treffer … maar toe in Desember 2010 my gunstelingkos 'n piepklein porsie pap (geen sout en botter) en 'n yslike bak slaai was, was ek baie bang.

My ma is 'n dokter, ek het geweet dat vleis proteïene gee, melk - kalsium, en vis - fosfor. Maar sonder dit alles het my gesondheid en welstand vinnig verbeter! Daar was’n “gaping” in die brein – die werklikheid het kennis begin weerspreek. Ek het gehaas om al die beskikbare voedingsteorieë te bestudeer, maar daar was geen antwoorde totdat ek by P. Sebastianovich se boek uitgekom het nie. Dit het vir my’n soort sleutel-“puzzle” geword wat die verspreide stukkies inligting in’n samehangende prentjie in my kop plaas. Ek het die boek twee dae lank "vraat" gelees, en op die derde het ek aan my vrou aangekondig dat ek net vars en natuurlik sal eet - dit wil sê ek sal nie pap kook nie! My pragtige "helfte" het geglimlag en gesê - wat jy ook al sê, skat! En na 'n paar weke het sy self "gevra" om by my aan te sluit. So, in Januarie 2011 het ons gesin oorgeskakel na kos net vars en natuurlik.

Eers het ons SLAAI gemaak. Die mees komplekse kombinasies van 7-8 groente / vrugte / wortelgroente, dressings van verskeie olies, bymiddels van neute en sade - dit was baie lekker, ons het dit letterlik geniet en was reg om ons hele lewe lank te eet. Maar … na 3 maande het nog 'n "iets" gebeur - ek wou die slaai ligter maak tot 2-3 produkte, ek het so daarvan gehou. En die nasmaak van botter het op een of ander manier "swaar" geword, net 'n paar druppels is bygevoeg. En in April 2011 het 'n "wilde" gedagte by my opgekom - om 'n stukkie kool reg uit die kop van die kool af te byt. Tot my verbasing het ek daarvan gehou! Beter as slaai. Van daardie tyd af het ons tydperk van afsonderlike voeding begin.

Nou eet ons alles apart. Sonder vermenging is die smaak baie helderder en voller, en die byvoeging van olie en sout maak gewoonlik die vreugde van sensasies dood. En so kom versadiging en energieoplewing vinniger. Dit is nie klassieke mono nie. Ons kan tamaties eet, dan met plesier voortgaan met komkommers, en 'n peuselhappie met kool eet. Maar daar was ook 'n "appelkoos" tydperk toe ons vir 2 weke amper 100% appelkose geëet het. En ook "nektarien", "persimmon", "pomelo", ens. Aarbei-waatlemoen-spanspek gaan ook beter op hul eie.

Ons het ons dieet om een rede verander – dit het beter gesmaak. En dit het lekkerder geword toe die liggaam self veranderinge wou hê.

Hoe het my liggaam op DIESELFDE gereageer? Die feit is dat ek 'n suiwer pragmatiese mens is. My ma is 'n dokter, ek is self 'n elektroniese ingenieur, so ek het net werklike, meetbare voordele nodig. En my liggaam het baie goed gereageer. Sowat 'n week later het ek soggens begin wakker word bloot omdat ek genoeg geslaap het! Daar was geen slaperigheid nie, geen begeerte om 'n bietjie langer te gaan lê nie. Energie gedurende die dag het "meer as genoeg" geword. Verder meer. 'n Onaangename reuk en oggendbruin bloeisel was weg uit die mond. Na 'n rukkie het die reuk van sweet verdwyn. Vir’n jaar en’n half is’n warm stort met’n waslap (sonder enige gels of sjampoe) genoeg vir my om skoon en vars te wees. In die lente van 2011 het ek skielik besef dat ek lekker gewig verloor. Met 'n hoogte van 192 cm het ek 96 kg geweeg, in 4 maande het ek tot 78 kg verloor, en nou weeg ek 82 kg. My gunsteling gewig! Terselfdertyd is die vel op die hele liggaam skoongemaak, dit het sagter en gladder geword. Nadat ek geskeer het, het my gesig opgehou jeuk (ek het die gels in die asblik gegooi). Die tong het pienk geword, soos dié van babas. Die herpes wat gereeld op die lippe verskyn, het vir altyd verdwyn. Aan die einde van 2011 is ek getref deur 'n "wilde" gedagte - hoekom loop ek nie kaalvoet in die sneeu nie? Dit was skrikwekkend, want my vorige lewe het ek selfs my hande met warm water gewas. Maar toe ek uitgaan, blyk dit andersom te wees – lekker. Nou loop ek gereeld so. Jy verstaan dat jy nie van verkoue (en ander) siektes hoef te onthou nie.

Ek ondergaan van tyd tot tyd mediese toetse, ontledings, ondersoeke, en dikwels is daar insidente wanneer die dokter nie verstaan wat aan die gebeur is nie. My resultate weerspreek sy konsepte. 'n Ander dokter wat die resultate bestudeer, verklaar:

-Jy weet, jy het 'n groot oorerflike geneigdheid tot hipertensie, en jy moet …

Skielik, verbysterd, raak sy stil, hardloop haar oë oor die rekenaarskerm en klik met die muis. Na 20 sekondes het sy verbaas voortgegaan:

-… maar die waarskynlikheid van voorkoms op die oomblik is feitlik nul! Dit is die eerste keer dat ek dit sien! Jou ontwikkeling van hipertensie beweeg in die teenoorgestelde rigting!

Na 2 jaar het selfs my interne organe en stelsels beter begin werk as wat dit volgens mediese standaarde vir 'n 25-jarige ou voorgeskryf is. Osteochondrose het van die ruggraat verdwyn, en hy het meer buigsaam geword as in sy jeug. Die polsslag het tot 'n waarde van 50-52 slae gedaal, wat 'n gesonde hart en skoon bloedvate aandui. En baie, baie, baie ander dinge.

Ek is baie gelukkig met my keuse. Ek het seker gemaak dat die eet van vars en natuurlike produkte die mees natuurlike voedselstelsel is. Dit laat jou toe om op die mees effektiewe en natuurlike manier ontslae te raak van siektes en ander probleme met die liggaam. Niks hoef doelbewus gedoen te word nie, alles gebeur vanself. Ja, daar is baie sg. "Wetenskaplike teorieë" wat bewys dat dit nie kan wees nie. Maar miskien!!!

Ek het gekyk!