5 Britse kosprogramme om jou te inspireer om tuis te kook

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Ons verkies gereeld gekoopte kos bo tuisgemaakte kos. Dit is as gevolg van óf luiheid óf 'n gebrek aan vrye tyd. Maar tuisgemaakte kos is gewoonlik baie lekkerder en gesonder. Daarom bied ons vyf Britse kookprogramme aan u aandag, waarna u meer tyd in die kombuis sal wil spandeer.

Hoekom is dit beter om tuis te kook

Baie webwerwe met resepte en wenke is maklik om op die internet te vind, en duisende kooktydskrifte en -boeke word maandeliks gepubliseer. Maar as 'n reël lê laasgenoemde op die rakke van supermarkte en wag op verwydering. Die moderne samelewing maak vir die grootste deel die belangrikheid van kook by die huis af, en dit is beide ontspanning, en 'n geleentheid om 'n kind te ontwikkel, en 'n manier om nader aan 'n maat te kom. Boonop kan geen gereg van enige kafee vergelyk word met tuisgemaakte kos, gebak, skemerkelkies nie.

Kulinêre kuns is soortgelyk aan magie. Dit is asof ek towery is, bestanddele kies, meng, kap, brou, intrek, geur met speserye volgens resepte uit antieke kookboeke.

Joanne Harris "Sjokolade"

Almal het oomblikke wanneer hulle glad nie lus is vir kosmaak nie. Vir 'n paar dae in 'n ry, kan jy kitskos eet, en dan ly aan ekstra kalorieë. Daarbenewens moet jy erken dat dit lekkerder is om geregte te eet as jy weet van watter bestanddele dit voorberei word.

Hoekom ons Britse shows gekies het

Het jy geweet dat Engelse kookkuns een van die mees pretensieuse is? Meeste van die resepte is lagwekkend eenvoudig. Die belangrikste verskil van hierdie kombuis is dat die klem van ouds af op die kwaliteit van produkte val. Jy kan eiers by die supermark koop en eiers braai, of jy kan tuisgemaakte by die mark koop en dieselfde doen. Watter opsie dink jy sal meer voedsaam en lekker wees? Natuurlik die tweede een.

Wat kan ons sê oor die reputasie van Engeland self. Kenmerkende humor, 'n waardige heerser, The Beatles, bekende akteurs en skrywers …

Eintlik wil ek dus voorstel dat jy 'n paar kooklesse by Britse sjefs en stokperdjies neem.

Britse kookprogramme

1. "Die naakte sjef"

• Verenigde Koninkryk, 1999-2000.
• Tydsduur: 30 minute
• IMDb: 7, 4.

Nee, nee,’n naakte sjef sal nie op die skerms flikker nie.:) Dit word “Naak” genoem omdat die gasheer van die program opreg en openlik sy vaardighede voor die gehoor deel en nie slegte oomblikke agter die skerms wegsteek nie.

In die program sal jy die voorheen min bekende jong Jamie Oliver sien. Kom ons sê dadelik: nie al sy resepte is eenvoudig nie, maar Jamie sal jou oortuig dat jy nie meer as 'n uur kan spandeer om te kook nie.

Danksy Naked Chef kan jy nie net na 'n werksdag ontspan en saam met jou geliefdes na die program kyk nie. Jy sal ook daarvan hou om heerlike maaltye met 'n minimum moeite te maak.

2. Die Fabulous Baker Brothers

• Verenigde Koninkryk, 2012– …
• Tydsduur: 60 minute
• IMDb: 8, 5.

'n Ongelooflik inspirerende TV-program. Sy gashere, charismatiese Tom en Henry Herbert, reis deur die wonderlikste dorpe en dorpe in Brittanje. Hulle maak kykers nie net bekend met die spesifieke kenmerke van die produkte van 'n gegewe gebied nie, maar bied ook 'n kort uitstappie in die geskiedenis. Dit is nie eers 'n kookprogram nie, maar 'n hele fliek.

Die eienaardigheid van die oordrag is dat die broers kookkompetisies onder mekaar reël. Die wengereg word die hoofgereg van die gekose onderneming.

Onthou dat die kookkuns van Engeland uiters eenvoudig is. En in die program "The Brothers Bakers" word dit duidelik gedemonstreer. Hulle bedien selfs toebroodjies sodat hulle speeksel.

3. "Dis alles kos" (The F Word)

• Verenigde Koninkryk, 2005–2010.
• Tydsduur: 48 minute
• IMDb: 7, 0.

Gordon Ramsay is 'n TV-aanbieder van baie projekte, dikwels gefokus op haute cuisine. Maar die program "It's All Food" is 'n uitsondering op die reël. Dit demonstreer die voordele van gesonde tuisgemaakte kos, en bied resepte aan wat nie baie moeite en tyd verg nie.

Die protagonis doen sy eie ondersoeke na die kwaliteit van die produkte wat verkoop word. Die resultate stel nie altyd die noukeurige leier tevrede nie. Ramsay aanvaar ook uitdagings van verskeie bekendes en probeer om hul spesialiteite op dieselfde manier as sy mededinger te kook. Gaste kies die wenner.

4. Rachel Allen's Easy Meals

• Verenigde Koninkryk, 2012–2013.
• Tydsduur: 23 minute

Die hoofkarakter is oorspronklik van County Cork. Hier voer sy haar kulinêre vertoning, boeiend met die eenvoud en varsheid van resepte, briljante idees, sowel as uitsigte oor Ierland.

Oor net 'n halfuur sal Rachel jou wys hoe om gesonde maaltye voor te berei uit die bestanddele wat vir almal beskikbaar is, om enige tafel daarmee te versier, insluitend 'n feestelike een. Die hoofbeginsel is om met siel en inspirasie te kook, net soos die gasheer self. As jy kos met swak energie kook, kan jy immers selfs voedselvergiftiging kry.

5. Die Groot Britse Bake Off

• Verenigde Koninkryk, 2010– …
• Tydsduur: 60 minute
• IMDb: 8, 6.

Paul Hollywood en Mary Barry waardeer amateursjefs wat in dieselfde tent vasgevang is. Kompetisies van bakkers vind plaas op 'n skilderagtige landskap, in 'n groot paviljoen, toegerus in ooreenstemming met alle veiligheidsreëls.

Die vakke berei ongelooflike meesterstukke voor: van die eenvoudigste tot die onrealisties komplekse. As jy net begin kook, let op al die wenke van die meesters. As jy daarin geslaag het om iets te leer, oefen om te versier en te bedien. Dit is immers een van die belangrikste kriteria in die assessering.

Geïnspireer? Kom ons gaan dan kombuis toe! Kook by die huis is immers baie aangenamer as wat dit aanvanklik mag lyk.