Hoe verskillende soorte whisky verskil

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Scotch, bourbon, rog whisky is almal soorte van dieselfde drank.

Dit is belangrik om nie net te weet hoe om whisky te kies en te drink nie, maar ook om die tipes daarvan te verstaan. Kom ons kyk na die verskille tussen die drie gewildstes: plakband, bourbon en rog whisky.

Produksie streek

Scotch is Skotse whisky. "Dit word uitsluitlik in Skotland gemaak en nêrens anders nie," het Ewan Gunn, whiskyspesialis by Diageo, gesê. - Die produksie daarvan word noukeurig gereguleer. Daar is streng reëls oor hoe plakband vervaardig en verkoop kan word, en hoe nie." Dit word gekategoriseer as Geografies Gewettige Name, soos Champagne.

Maar bourbon en rog whisky is Amerikaanse drankies.

Samestelling

Enkelmout Scotch word by een distilleerdery slegs uit gemoute gars vervaardig. Dan word dit vir minstens drie jaar in eikehoutvate verouder.

In Amerikaanse bourbon is 51% of meer mielies, die res is rog en gemoute gars. Rog whisky bevat ten minste 51% rog, die ander bestanddele is mielies en gemoute gars. Albei drankies word in nuwe Amerikaanse eikehoutvate verouder.

Die blootstellingstyd vir hulle kan anders wees. 'n Drankie wat vir ten minste twee jaar verouder is, word Straight Whiskey genoem.

Whiskey is 'n generiese term wat baie variëteite insluit. Met ander woorde, bourbon is altyd whisky, maar whiskey is nie altyd bourbon nie.

Terwyl alle soorte van hierdie alkoholiese drank verskillend is, is Skotse whisky die mees noemenswaardige in terme van verskeidenheid, volgens Evan Gunn. Daar is meer as honderd soorte plakband, wat wissel van lig en soet tot sterk, rokerig en ryk. "Geen ander whisky het so 'n verskeidenheid geure soos Skotse nie," sê Gunn.