Is suikervervangers veilig en watter is die beste om te gebruik?

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:45

Opgetel dié wat in Europa en die Verenigde State goedgekeur is.

Hierdie vraag is deur ons leser ingedien. Jy stel ook jou vraag aan Lifehacker - as dit interessant is, sal ons beslis antwoord.

Kan jy suikervervangers gebruik? Is hulle veilig? Watter een is beter?

Anoniem

Hallo! Lifehacker het oor hierdie onderwerp. Groot menslike studies toon Die waarheid oor versoeters / Nasionale Gesondheidsdiens van die Verenigde Koninkryk dat kunsmatige versoeters veilig is vir mense.

Maar daar is twee belangrike punte. Eerstens waarborg wetenskaplikes die veiligheid van slegs daardie suikervervangers wat in die betrokke dienste getoets is. Tweedens - jy moet versoeters gebruik volgens die instruksies: nie meer as die hoeveelheid wat op die verpakking aangedui word nie.

En hier is 'n paar gewilde versoeters wat in beide Europa en die Verenigde State goedgekeur word.

• Stevia. Geproduseer op grond van 'n uittreksel van die stamme van die plant met dieselfde naam. As gevolg hiervan het die versoeter 'n spesifieke kruiegeur waarvan nie almal hou nie. Stevia, aan die ander kant, is ongeveer 200 keer soeter as gewone suiker. Dit beteken dat as jy gewoond is om tee met een lepel sand te drink, jy 200 keer minder plaasvervanger kan sit - die dosis op die punt van 'n mes.
• Aspartaam. Die gewildste kunsmatige versoeter in die wêreld. Dit is 180-200 keer soeter as suiker, het 'n minimum kalorie-inhoud en is absoluut veilig teen 'n dosis van tot 50 mg / kg vir almal. Die enigste uitsonderings is mense met 'n seldsame metaboliese afwyking - fenielketonurie.
• Acesulfaam kalium. 200 keer soeter as suiker, geen kalorieë nie. Die veiligheid van die plaasvervanger teen 'n dosis van minder as 15 mg / kg liggaamsgewig per dag is deur meer as 90 studies bevestig.

Sien die skakel hierbo vir nog meer veilige versoeters en hul beskrywings.