Hoe om aartappels vinnig en maklik in die mikrogolf te bak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

As gaste op die drumpel is en daar is feitlik nie tyd vir kook nie, probeer om aartappels in die mikrogolf te bak volgens hierdie resep: vinnig, bevredigend, aromaties en baie smaaklik.

Bestanddele:

• 'n paar aartappelknolle;
• olyf olie;
• sout;
• peper.

Voorbereiding

Spoel die aartappels deeglik uit onder lopende water en dep droog. Dit is nie nodig om die oë te verwyder nie. As daar donker kolle of bedorwe kolle op die aartappels is, sny dit af.

Boor dan elke knol met 'n vurk 4-5 keer aan elke kant. As jy hierdie klein truuk ignoreer, sal die aartappeldoppe kraak en nie baie mooi lyk nie.

Smeer die knolle met 'n bietjie olyfolie en geur dan met sout en peper. Plaas dit op 'n mikrogolfplaat of oondbak en mikrogolf vir 3-4 minute op volle krag.

Gaarmaaktyd hang af van die grootte van die knolle. Groot aartappels sal 'n bietjie langer neem om te bak. As jy verskeie stukke gaarmaak, probeer om dieselfde grootte knolle te kies - dan sal al die aartappels eweredig bak.

Gebruik 'n vurk of tang om die aartappels saggies om te draai. As jy een aartappel bak, sit dit in die mikrogolf vir nog 3 minute. As daar meer as twee is, bak dit dan aan die ander kant vir nog 5 minute.

Gebruik 'n mes of vurk om te kyk of die aartappels gaar is; as hulle gaar is, is dit maklik om die middel deur te steek. Mikrogolf vir nog 'n minuut indien nodig.

As jy 'n bros kors wil hê, plaas die aartappels in 'n voorverhitte 220 ° C oond en bak. Onthou om die gereg elke paar minute na te gaan totdat die kors droog is.

Laat die aartappels effens afkoel voor opdiening. Dit kan heeltemal afgekoel word, in die yskas geplaas word (vir 'n maksimum van vier dae), en dan eenvoudig weer in die mikrogolf of oond verhit word.

Jy kan die voltooide gereg direk in hierdie vorm bedien, of jy kan vulsel op die aartappels sit, byvoorbeeld gestoofde groente.