Hoe om regte alkohol van vals te onderskei

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Lifehacker vertel waarna om te kyk om nie vergiftig te word en nie aan 'n babelaas te ly nie.

Vervalste alkohol kan lewensgevaarlike stowwe in verskillende verhoudings bevat. Om nie met gesondheid te betaal nie, gebruik verskeie reëls van Rospotrebnadzor-aanbevelings van Rospotrebnadzor vir die aankoop van alkoholiese drank wanneer u alkohol kies.

Waarna om te kyk om nie 'n nep te koop nie

1. Plek van aankoop

Geen twyfelagtige stalletjies en markte nie, en nog meer hand- of aanlyn aankope. Die winkel moet geleë wees in 'n gebou wat geassosieer word met 'n erf, dit wil sê kiosks en ander tydelike geboue - nie dadelik nie.

Die winkel moet ook 'n lisensie hê vir die reg om alkohol te verkoop. Hierdie dokument kan gevind word op die inligtingstand in die verkoopsarea. As daar geen lisensie is nie, soek die winkel in die lys van lisensiehouers op die webwerf van die Unified Social Portal of the Alkoholmark.

2. Prys

Die minimum pryse vir die verkoop van spiritualieë - vodka, brandewyn, konjak en ander alkohol met 'n sterkte van meer as 28% word bepaal deur die staatsbevel van die Ministerie van Finansies van Rusland gedateer 4 April 2017 No. 57n “Op die wysiging van die Orde van die Ministerie van Finansies van die Russiese Federasie No. 58n gedateer 11 Mei 2016 "Op die vasstelling van pryse nie laer as watter aankope (uitgesluit invoer), voorrade (uitgesluit uitvoere) en kleinhandelverkope van alkoholiese drankies met 'n sterkte van meer as 28 persent word uitgevoer." Dit beteken dat die prys vir 'n halwe liter vodka of alkoholiese drank eenvoudig nie minder as 205 roebels kan wees nie, en dieselfde volume konjak sal nie vir minder as 371 roebels verkoop word nie.

Dit is ook nuttig om die gemiddelde prys per bottel van 'n spesifieke handelsmerk drank te sien. Dit kan byvoorbeeld op die webwerf van die Bristol-kleinhandelketting of deur die Foodil-diens gedoen word. As jy 'n mal afslag op 'n produk sien, moet jy aan die kwaliteit daarvan dink.

3. Voorkoms van die bottel

As die vervalsers die bottels self gemaak het, kan dit baie verskil van die oorspronklikes. Hulle skouers kan byvoorbeeld glad gemaak word, terwyl die regte een duidelike rande sal hê.

Om nie 'n fout te maak nie, gaan na die webwerwe wat hierbo aangedui word voordat jy koop en kyk hoe die oorspronklike bottel lyk, en vergelyk dan die foto met die produk in die winkel. Kontroleer ook die reliëfletters aan die kante van die bottel en aan die onderkant. Op namaaksels kan hulle vaag en onleesbaar wees, of heeltemal afwesig wees.

As die vervalste verskaffer nie bottels vervaardig nie, maar gebruikte oorspronklike bottels koop, kan die namaaksel aan die kurkprop en film op die nek onderskei word.

In oorspronklike bottels is die film perfek gestrek, sonder voue en uitsteeksels, die inskripsies daarop is goed gelees en is eweredig geleë. As daar enige foute op die film, koppelstuk of deksel is, soos ongelyke rande of bulte, is dit 'n rede om op jou hoede te wees.

Die doppie op die bottel moet nie draai nie. Dieselfde met die veiligheidsring: as dit met die doppie draai in plaas daarvan om te breek, los die bottel in die winkel.

4. Inligting op die etiket

Kyk eers of die etiket eweredig geplak is, vir skeure en plooie. As alles duidelik is, sien die inligting. Die etiket moet die volgende Rospotrebnadzor-aanbevelings vir die aankoop van alkoholiese drank bevat:

• Naam van produksie.
• Volume en sterkte as 'n persentasie.
• Samestelling.
• Massa konsentrasie suiker, indien enige.
• Land van oorsprong en ligging van vervaardiging.
• Inligting oor kontraindikasies en gevare van gebruik.
• Vervaldatum, indien enige.
• Die datum van bottelering is op die etiket aan weerskante, op die bottel self of op die doppie op die nek.

As jy ingevoerde alkohol koop, moet die Russiese teenetiket al die gelys inligting bevat, wat ooreenstem met die voorste een.

5. Aksynsstempel

Die aksynsstempel is op spesiale papier met gekleurde vesels gedruk, alle nommers en kodes daarop is duidelik, duidelik sigbaar en maklik leesbaar. Die stempel moet absoluut eweredig vasgeplak word.

U kan die handelsmerk nagaan deur die Anti-Counterfeit Alco-toepassing van die Unified Social Portal of the Alcohol Market. Laai dit af en gebruik dit direk in die winkel.

Hoe om 'n vals te herken as 'n bottel reeds oopgemaak is

Die laaste reël van verifikasie is die kwaliteit van die produk self. Daar is 'n paar tekens waarmee jy alkohol van lae gehalte kan identifiseer, maar as jy nie ondervinding het in proe nie, is die risiko van foute baie hoog.

In voorkoms

Vervalste alkohol kan visueel uitgeken word. Sterk drankies moet homogeen wees. As die vloeistof in die bottel gestratifiseer is, behoort dit kommerwekkend te wees.

Wat druppels op die mure van die glas betref, dit word in wyne en konjaks aangetref en het niks met die kwaliteit van die drank te doen nie. Hierdie, soos dit ook genoem word, "konjakbene" dui die digtheid van die drank aan en hang af van die persentasie alkohol, die hoeveelheid oorblywende suiker in die wyne en veroudering in die vat of op die moer.

Dui nie 'n namaaksel en die kleur van die wyn aan nie: dit hang af van die druifsoorte en produksietegnologie.

Deur reuk

Dit is nogal moeilik om vervalste wyn deur reuk te identifiseer. Sergei sê dat sommige bottels "kurksiekte" bevat. Tydens die verwerking van die bas om die kurk te maak, kan 'n chemiese verbinding vorm wat in die bottel kom en die drank bederf.

Sergey Popov

As die basis van die kurkprop wat met die wyn in aanraking kom na nat karton, vrot hout of nat herfsblare ruik, sal die wyn nie lekker wees nie. Dit is egter 'n natuurlike gebrek en dit is moeilik om met so 'n drankie vergiftig te word.

Ander geure van wyn, selfs nie baie aangenaam nie, kan nie as 'n teken van vervalsing dien nie.

Sergey Popov

Die wyn kan soos petrol of gebrande rubber ruik - dit is 'n kenmerk van die "Riesling"-variëteit van sommige lande. En droë wyne van die Gewurztraminer- of Torrontes-variëteite het dikwels note van roos, appelkoos, pioen, neutmuskaat en ander skakerings. En dit beteken nie dat geure by die wyn gevoeg is nie.

As jy nie van die geur van wyn hou nie, beveel Sergey aan om die eienskappe van die verskeidenheid op die internet te vind. Miskien moet dit so ruik.

Om die aroma van sterk alkohol te verstaan, kan jy dit in jou handpalms maal: die alkohol sal verdamp en die aantekeninge van die drank self laat. As die reuk chemies is, moet dit jou waarsku. Maar moenie vreemde geure met die reuk van alkohol verwar nie - dit is 'n natuurlike komponent van die drank en dui nie op 'n nep nie.

Smaak

Sergey beweer dat dit moeilik sal wees vir 'n gewone verbruiker sonder proe-ervaring om 'n vervalsing van die oorspronklike te onderskei.

Sergey Popov

As jy 'n bietjie meer karamelkleur by dieselfde konjak voeg - dit is karamel, dit word toegelaat om dit in sekere hoeveelhede by konjak en whisky te voeg - dan sal dit nie net die kleur verbeter nie, maar ook die smaak. Dit is soos met tee: as dit met suiker is, lyk dit "lekker", aangesien 'n persoon nie bitterheid, viskositeit, astringentie voel nie. En as hy dit sonder suiker drink, kan die sametrekking verwerping veroorsaak.

Sergey verduidelik dat 'n persoon slegs 'n namaaksel kan opmerk as hy 'n sekere proe-ervaring het. Byvoorbeeld, as jy gewoond is daaraan om heeltyd een handelsmerk konjak te drink, en dan in plaas van jou gunstelingdrankie, het jy 'n namaaksel gekry.

Maar terselfdertyd kan 'n drankie van 'n ander handelsmerk ook verwerping by hom veroorsaak: die smaak sal onaangenaam lyk. En dit beteken glad nie dat die ander konjak vals en van swak gehalte is nie, dit is net dat dit nuut is vir 'n mens.

Slegs 'n professionele persoon kan dus sekerlik 'n vals identifiseer volgens kleur, reuk en smaak. Dit is egter die moeite werd om te betaal vir duur hoë kwaliteit alkohol, al is dit net omdat jy nie so 'n risiko loop om te vergiftig nie.

Om vals drankies te skep, word etielalkohol van lae gehalte gebruik met 'n hoë inhoud van fuselolies en aldehiede, wat jou met hoofpyn en 'n wilde babelaas sal beloon. Maar selfs dit is nie die ergste ding nie. Dit is baie erger as die drank 'n hoë inhoud van metielalkohol bevat.

Wat is die gevaar van metielalkohol en kan dit herken word

Metielalkohol Metielalkoholvergiftigingsdiagnostiek: geleenthede en vooruitsigte - dit is 'n giftige stof, in die geval van vergiftiging waarmee 'n mens gedeeltelik of heeltemal sig kan verloor as gevolg van onomkeerbare atrofie van die optiese senuwee, longontsteking, akute lewer- of nierversaking kan verdien. In die ergste geval - om op die eerste of tweede dag na die drankoffer te sterf.

Vir vergiftiging is slegs 5-10 ml van 'n 40% oplossing van metanol genoeg, en vir 'n dodelike uitkoms - 15-30 ml.

Ten spyte van die stellings op die internet, is dit byna onmoontlik om metielalkohol van etielalkohol by die huis te onderskei. So, jy kan dikwels hoor dat wanneer 'n drankie met metanol aangesteek word, die vlam 'n groen tint sal hê. In een YouTube-video het hierdie metode egter absoluut geen resultate gelewer nie.

Terselfdertyd is daar nie 'n enkele werklike bevestiging dat hierdie of ander metodes werklik werk nie.

Hoe om te verstaan dat jy met metielalkohol vergiftig is, en wat om te doen

Vergiftigingsimptome kan binne 40 minute tot 72 uur na die inname van metielalkohol verskyn.

Met 'n ligte mate van vergiftiging is dit maklik om hulle met 'n gewone babelaas te verwar: dronkenskap word vervang deur naarheid, braking, buikpyn, soms mis voor die oë of flitsende vlieë. Duiseligheid, swakheid, depressie van bewussyn, hartkloppings kan teenwoordig wees.

In die geval van matige erns, verswak visie oor 'n paar dae totdat dit heeltemal verdwyn. Ernstige gevalle word gekenmerk deur akute abdominale pyn, verwydde pupil, skerp beroering, stuiptrekkings met verlies van bewussyn, verswakte asemhaling en hartaktiwiteit.

Dit is beter om nie jou toestand op jou eie te assesseer nie en as jy buikpyn of gesiggestremdheid het, bel dadelik 'n ambulans.