Hoe om 'n braaipan uit bakstene met jou eie hande te maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Om familie en vriende te bederf met heerlike kos verg baie werk. Maar dit is die moeite werd!

1. Berei alles voor wat jy nodig het

Om 'n braai te bou, sal jy eenvoudige gereedskap nodig hê, waarvan die meeste in enige motorhuis of skuur gevind kan word. Maar die materiaal en sommige bykomstighede sal gekoop moet word.

• Skoffel - om die basis voor te berei.
• Sand, sement, vuurvaste mengsel, water - vir messelwerk.
• Plaveiselblaaie (opsioneel), gebreekte klip, of puin, of gebreekte baksteen - vir die fondasie.
• Troffel (troffel) - vir messelwerk.
• Hammer-pick - vir die kloof en afsny van stene.
• Hoekslyper (slyper) met 'n klipskyf - vir die sny van stene.
• Skietlood, vlak, reël - om die korrektheid van die messelwerk te beheer.
• Maatband, vierkant, potlood, koord - vir merk.
• Brille, handskoene - vir beskerming.
• Trog - om die oplossing te meng.
• Emmer - vir water en mortel.
• Soliede rooi baksteen - vir die bou van 'n braai.
• Fireclay baksteen - om die vuurkas te bedek.
• Dakmateriaal - vir waterdigting.
• Versterking, hoeke - vir versterking.
• Basalt- of kaolienwol - vir termiese isolasie.
• Metaal sambreeldop (opsioneel) - om die braai te beskerm.

2. Vind 'n plek om te installeer

Die braaipan moet weggehou word van hout en ander vlambare geboue. Dit is die beste om dit tussen die nutsblok en die huis of in die onmiddellike omgewing van die gazebo te plaas. Neem die rigting van die heersende winde in ag sodat rook en as nie na die huis toe dryf nie. As daar nie baie spasie is nie, kan jy later struike rondom die braaiplek plant vir beskerming.

Om 'n braai agter in die tuin te plaas, moenie van kommunikasie vergeet nie: langs die haard kan jy nie sonder elektrisiteit en water klaarkom nie. Dink vooraf aan gerieflike benaderings uit verskillende dele van die webwerf.

3. Besluit op die ontwerp

As jy weet watter spasie beskikbaar is vir konstruksie, kan jy begin om die braai self te kies. As jy nie ondervinding het nie, is dit beter om by eenvoudiger opsies te hou sonder 'n skoorsteen en bykomende elemente soos toonbanke of wasbakke. Dit is raadsaam om 'n projek op te stel of 'n klaargemaakte een te vind. Dit sal help om nie net die aantal materiaal akkuraat te bereken nie, maar dien ook as 'n cheat sheet tydens werk.

Ongelukkig kos gedetailleerde tekeninge wat die uitleg van elke ry wys. Die maksimum waarop u gratis op die internet kan reken, insluitend op YouTube, is 'n algemene oorsig van die ontwerp of net 'n foto van die voltooide resultaat, wat min nut is.

Daarom sal dit wonderlik wees om die projek op papier, in Sketchup of ander ontwerpsagteware te skets. Jy kan selfs oefen en probeer om die rooster van bakstene sonder mortel uit te lê. Dit sal jou toelaat om op 'n gemaklike hoogte te besluit, die grootte van die rooster te probeer, en ook voorsiening te maak vir aanhegsels vir spiese.

4. Berei die basis voor

Aangesien die baksteen baie weeg, moet die rooster op 'n soliede basis geplaas word. Vir klein vuurherde, vir die lê van tot 200 stene, is dit genoeg om die terrein met sypaadjie-teëls op gekompakteerde sand of puin te plavei, nadat die sooi voorheen verwyder is.

Swaarder braais het 'n stewige fondament nodig. Vir die rangskikking daarvan is dit nodig om 'n put 50-70 cm diep te grawe of nie minder as die vlak van vriespunt op heen en weer nie. Vul dit dan met puin, gebreekte baksteen of fyngedrukte klip en gooi dit oor 'n plaat van 15–25 cm dik van klaargemaakte beton of sement-sandmortel. Om so 'n mengsel self voor te berei, kombineer 1 deel sement met 4 dele sand en voeg water geleidelik by totdat die massa soos suurroom begin lyk. Dit is raadsaam om die plaat met versterking te versterk en dit in die middel van die struktuur te plaas.

Voordat die beton heeltemal verhard is, is dit onmoontlik om die vuurherd binne 'n maand te begin bou. Die enigste uitsonderings is klein braaiplekke, waarvan die bou 'n paar dae nadat die basis gestol het, begin kan word.

5. Gaan deur en sorteer die baksteen

Oop braaie sonder 'n skoorsteen word meestal van gewone (rooi) soliede stene gebou. En in weergawes met 'n pyp word ook vuurvaste vuurvaste bakstene gebruik, wat van die binnekant van die vuurkas uitgevoer is. Dit is nodig sodat normale materiaal nie kraak en ineenstort van hoë temperature nie.

Sommige vakmanne, om geld te spaar, neem hol bakstene vir die braai. Dit is toelaatbaar, maar 'n struktuur van sulke materiaal sal minder duursaam wees.

Stene moet dieselfde, gereelde vorm hê, met regte hoeke, sonder krake, krommings en vreemde insluitings. Wanneer daar getik word, gee 'n goeie baksteen 'n luidende metaalklank uit, en wanneer dit laat val word, breek dit net in groot stukke. 'n Materiaal van hierdie kwaliteit word in die belangrikste dele soos die vuurkas gebruik.

'n Baie hoë klank word deur verbrande stene geproduseer, en te dowwe - onverbrande. Eersgenoemde is onstabiel teen temperatuurveranderinge as gevolg van 'n ander uitsettingskoëffisiënt, terwyl laasgenoemde nie sterk genoeg is nie en krake in hulself kan wegsteek. In beginsel is so 'n materiaal geskik vir die basis van 'n braai, pype en ander elemente wat nie in direkte kontak met vuur is nie.

6. Berei krullerige elemente voor

Die lê moet vinnig uitgevoer word sodat die toegepaste oplossing nie uitdroog nie en nie krag verloor nie. Daarom moet u onmiddellik alle hele stene, helftes en ander stukke voorberei. Jy kan die materiaal in dele verdeel met 'n hamerpluk of hoekslyper. Die eerste metode is vinniger, die tweede maak voorsiening vir groter akkuraatheid en word gebruik vir komplekse elemente.

Goedgevuurde stene is beter geskik vir splitsing. Hulle moet met 'n potlood gemerk word en 'n lyn rondom die hele omtrek trek. Op dieselfde merk word vlak kepe gemaak met die punt van 'n hamer op elk van die kante, dan word hulle liggies daarop getik, en die baksteen in die hand gedraai. Daarna slaan hulle die rib harder aan die een kant en aan die ander kant totdat die deel geskei is. Onreëlmatighede word verwyder deur hierdie rand teen 'n ander baksteen te vryf.

Dit is makliker om met 'n slypmasjien te werk. Nadat u met 'n potlood gemerk het, is dit genoeg om snitte aan elke kant te maak. Jy hoef dit nie eers tot die einde te sny nie, en dan net met 'n pik te slaan om die stuk te skei. Die res van die uitstaande deel is maklik om skoon te maak met 'n hoekslyper, wat die rand perfek plat maak.

7. Berei die oplossing voor

Vir messelwerk word twee tipes mortel met verskillende eienskappe gebruik. Kleisand is bestand teen hoë temperature, maar is bang vir vog, daarom word dit in die vuurkas gebruik. Met sement-sand is alles presies die teenoorgestelde: dit weerstaan nie sterk verhitting nie, maar dit verdra die effekte van water beter, dus word dit vir kelder, messelwerk en pype gebruik.

Jy kan self 'n klei-sandmortel voorberei, maar dit is 'n taamlik lastige besigheid. U moet immers die regte klei vind, die regte verhoudings kies. Dit is makliker om 'n kommersieel beskikbare vuurvaste mengsel vir messeloonde te gebruik, ontwerp vir 'n temperatuur van 1000 ° C of meer. Dit moet net volgens die instruksies met water verdun word, en laat dit dan vir die gespesifiseerde tyd brou (gewoonlik 60 minute).

Sement-sandmortel kan ook van die klaargemaakte droë mengsel met water gemaak word. Maar as jy wil, is dit maklik om dit self voor te berei deur 1 deel sement, 3-4 dele goed gesifte sand te meng en geleidelik water by te voeg totdat die verlangde konsekwentheid verkry word.

Albei oplossings moet heeltemal homogeen wees en in digtheid soos suurroom lyk. Wanneer dit gelê word, word die oormaat van 'n behoorlik verdunde mengsel maklik onder die gewig van die baksteen en effense druk met die hand uitgedruk.

8. Lê die voetstuk uit

Metselwerk begin vanaf die kelder. Merk die kontoere van die braai met 'n potlood of kryt op die fondament. As die ontwerp baie eenvoudig is, kan jy daarsonder klaarkom. Die eerste ry, soos alle daaropvolgende, moet eers droog geplaas word, probeer om die passing van die stene te kontroleer, en dan eers op die mortel gelê word.

Jy kan egter nie direk op die fondament sit nie: as gevolg van die nabyheid aan die grond, sal vog in die blokke ophoop en mettertyd sal hulle ineenstort. Dit kan vermy word deur 'n laag waterdigting onder die stene by te voeg, byvoorbeeld dakmateriaal of ander materiaal met soortgelyke eienskappe.

Eerstens moet jy die hoekstene sit. Maak dan, met behulp van 'n koord, seker dat die lengte van die hoeklyne dieselfde is, en korrigeer indien nodig die ligging van die hoekelemente. Daarna kan jy die res van die stene in die ry byvoeg.

9. Gaan voort met lê

Dit is nie die moeite werd om die hele ry gelyktydig op die oplossing te plaas nie: dit sal vinnig uitdroog. Dit is beter om die mengsel op een of twee stene toe te pas. Die klippe self moet vir 'n paar sekondes in water gedoop word voordat dit gelê word. Andersins sal baie vog uit die mengsel getrek word, en dit sal vinnig verdik.

Probeer om die minimum lasse tussen die stene te hou. Vir 'n gewone privaat - nie meer as 5 mm nie, en vir vuurklei - nie meer as 3 mm nie. Alle voege moet heeltemal met mortel gevul word. Uitgedrukte oormaat word met 'n troffel of hand verwyder. Aan die buitekant is dit nodig om estetiese redes, en aan die binnekant om rookweerstand te verminder en traksie te verbeter.

Elke daaropvolgende ry word so gelê dat die vertikale nate van die onderste een op die middelpunte van die klippe van die boonste een val. Dit wil sê, as die eerste een met 'n hele baksteen begin, dan begin die tweede een met 'n halwe. En dan herhaal alles: alle ewe en alle onewe rye sal dieselfde wees.

10. Moenie vergeet om die nate uit te maak nie

Die mortiere het redelik vinnig geset, so jy moet die buitenste nate reg uitmaak tydens die lê. Hulle kan 'n konkawe of, omgekeerd, 'n konvekse vorm gegee word, met 'n buis of slang wat oor die lengte gesny word.

Nog 'n opsie vir messelwerkontwerp is "vermors", wanneer die nate onvolledig gevul word, met dieselfde gaping. Hiervoor word vierkantige staalstawe 5 × 5 mm aan die rande van die ry geplaas. Nadat verskeie stene gelê is, word die elemente verwyder en verder langs die ry herrangskik. Die resultaat is 'n egalige, netjiese naat.

11. Maak seker die messelwerk is gelyk

Dit is belangrik dat die mure en hoeke streng vertikaal is. Om dit na te gaan, moet jy 'n waterpas op die messelwerk aanbring en, indien nodig, die uitstaande klippe regstel deur liggies met 'n hamer te tik.

Die rye moet op hul beurt horisontaal wees - dit word ook deur 'n lang vlak of reël nagegaan. As die rooster groot is, kan jy 'n koord of vislyn bo-op die hoekstene trek en die bokant van die oorblywende klippe langs hulle in lyn bring wanneer jy lê.

12. Maak boë en vloere

In eenvoudige braais is dit genoeg om 'n houtskoolbrander in te bou. Alhoewel jy dit net op die onderkant van die vuurherd kan gooi. Maar in meer ernstige strukture moet die spasie onder die vuurkas en bo dit toegemaak word met boë en plafonne wat op staalhoeke rus.

Boë word gevorm uit 'n onewe aantal bakstene, wat volgens 'n voorafgesnyde patroon uit laaghout of planke met die verlangde radius uitgelê word. Die klippe word van die mure tot in die middel gelê, en dan word hulle in die middel verbind deur 'n wiggesnyde sleutelbaksteen. Die buitenste elemente is afgewerk vir presiese passing.

Vir vloere word staalhoeke gebruik wat as ondersteuning dien vir die bakstene wat bo-op lê. Elemente word tussen die hoeke gestapel, en van die buitekant van die braai - daarop. In laasgenoemde geval word 'n gat in die klip tot die diepte van die boonste flens van die hoek gesny.

Metaal lateie moet nie die mure bereik met 1-2 cm nie, anders, wanneer dit verhit en uitgebrei word, kan dit die messelwerk vernietig.

13. Sorg vir die vuurkas

In eenvoudige oop braaiplekke kan die vuurkas uit gewone bakstene gelê word. In groot strukture met 'n skoorsteen is die temperatuur baie hoog, en slegs vuurvaste vuurkleistene kan dit weerstaan. Daarom, van binne af, is die vuurkas uitgevoer met net so 'n materiaal parallel met die hoofmesselwerk of sweet. Die tweede opsie is minder gerieflik.

Die oplossing in hierdie geval is klei-sand. Stene kan op die rand geïnstalleer word, die belangrikste ding is om aan twee belangrike voorwaardes te voldoen. Dit is onmoontlik om gewone en vuurvaste messelwerk te kombineer: laasgenoemde sal uitbrei wanneer dit verhit word, wat kan lei tot die vernietiging van die struktuur. Om dieselfde rede moet jy nie vuurklei en gewone bakstene naby mekaar lê nie: laat 'n gaping van ongeveer 1 cm. Dit is raadsaam om dit met basalt- of kaolienwol (in uiterste gevalle met sand) te vul vir termiese isolasie.

14. Plaas die rookboks

Hierdie element word net in groot braaiplekke gevind. Dit is die skakel tussen die vuurkas en die skoorsteen. Die rookversamelkamer verbind hulle met mekaar as gevolg van 'n geleidelike vernouing. Bakstene word hier op 'n klei-sandmortel geplaas.

Om die opening van die vuurherd te bedek, word boë of metaalhoeke weer gebruik. Dan word elke ry messelwerk van die kante en voorkant met 3 cm na binne geskuif om 'n soort piramide te kry en geleidelik die grootte van die pyp te bereik. Om traksie te verbeter, is dit raadsaam om die na binne uitsteekende hoeke van die stene te sny, hoewel dit nie nodig is nie.

15. Bou 'n skoorsteen

Net soliede vuurherde het 'n pyp. As jy 'n klein braai bou, gaan na die volgende stap. Die skoorsteen word in 'n halwe baksteen gemaak, die materiaal word met die wye kant gelê. Die gedeelte van die pyp moet ten minste 12% van die area van die oondopening wees, en die hoogte moet van 1-1,5 m (van die onderkant van die oond) of 0,5 m hoër as die nok van die prieeldak wees..

Die messelwerk word op 'n sement-sandmortel uitgevoer. Dit word toegelaat om die dikte van die naat tot 10 mm te verhoog. Om die vertikaliteit na te gaan, gebruik 'n vlak en 'n skietlood. Aan die einde van die skoorsteen is dit raadsaam om 'n metaalsambreeldop te installeer wat die bokant van die skoorsteen en die binnemure teen die skadelike effekte van vog tydens reën en smeltende sneeu sal beskerm.

16. Droog die struktuur

Nadat u dit gelê het, moet u die rooster heeltemal natuurlik laat droog word. Vir klein strukture is 1-2 dae genoeg hiervoor, en vir haarde met 'n skoorsteen - ten minste 'n week.’n Heeltemal droë braaipan word oorweeg nadat klam kolle op sy oppervlak verdwyn het en kondensasie ophou om op metaalstrukture te verskyn.

Jy kan die droog van’n groot gebou bespoedig deur’n bietjie droë brandstof, soos houtskyfies, daarin te verbrand. Die volume van die vulsel moet ongeveer 20% van die standaardvolume van die vuurkas wees. Elke keer word dit verhoog, wat dit geleidelik na normaal bring. In hierdie geval is dit raadsaam om nie die temperatuur van die buitenste oppervlak van die braai bo 50-60 ° C te bring nie (met dit kan die hand vir 'n paar sekondes op die oppervlak gehou word).